Krémova polievka z červenej šošovice

40 min
1
REKLAMA

Lahodná a korenistá polievka z červenej šošovice, presne taká, ako ju máme radi.

40 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 cibuľu Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 čl nastrúhaného zázvoru najemno Pridané do
  • 1 čl korenia Garam Masala Pridané do
  • 12 čl mletej sladkej červenej papriky Pridané do
  • 12 čl drveného kmínu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 hrnčeky zeleninového vývaru Pridané do
  • 1 väčšiu mrkvu Pridané do
  • 12 hrnčeka červenej šošovice Pridané do
  • 1 pl citrónovej šťavy Pridané do
  • 250 ml smotany na varenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si na oleji popražíme cibuľu približne 5 minút. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a na drobno nastrúhaný zázvor ako aj všetky koreniny. Pražíme minútu.

2. Krok

Podlejeme zeleninovým vývarom, pridáme na krúžky nakrájanú mrkvu, červenú šošovicu a citrónovú šťavu. Varíme zakryté na malom plameni 20 minút.

3. Krok

Po dovarení rozmixujeme tyčovým mixérom. Vlejeme smotanu a zamiešame vareškou. Dochutíme poprípade ešte soľou a podávame dozdobené kúskom rozmarínu a cesnakovou hriankou. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Terka 9. 7. 2022

vyzerá výborne, ukladám si ho

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1673 receptov

Lacné jedlá

855 receptov

Dezert

1178 receptov

Mäsité jedlá

743 receptov

Kuracie mäso

282 receptov

Šaláty

133 receptov

Pečenie

1421 receptov