REKLAMA

Krémova polievka z červenej šošovice

Lahodná a korenistá polievka z červenej šošovice, presne taká, ako ju máme radi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 1 cibuľu Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 čl nastrúhaného zázvoru najemno Pridané do
  • 1 čl korenia Garam Masala Pridané do
  • 12 čl mletej sladkej červenej papriky Pridané do
  • 12 čl drveného kmínu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 hrnčeky zeleninový bujón Pridané do
  • 1 väčšiu mrkvu Pridané do
  • 12 hrnček červená šošovica Pridané do
  • 1 pl citrónová šťava Pridané do
  • 250 ml smotany na varenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začneme tým, že si na oleji popražíme cibuľu približne 5 minút. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a na drobno nastrúhaný zázvor ako aj všetky koreniny. Pražíme minútu.

2. Krok

Podlejeme zeleninovým vývarom, pridáme na krúžky nakrájanú mrkvu, červenú šošovicu a citrónovú šťavu. Varíme zakryté na malom plameni 20 minút.

3. Krok

Po dovarení rozmixujeme tyčovým mixérom. Vlejeme smotanu a zamiešame vareškou. Dochutíme poprípade ešte soľou a podávame dozdobené kúskom rozmarínu a cesnakovou hriankou. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Terka 9. 7. 2022

vyzerá výborne, ukladám si ho

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4210 receptov

Mäsité jedlá

2028 receptov

Raňajky

1189 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3197 receptov

Večera

3882 receptov

Pre diabetikov

633 receptov