:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yT2bQ9G_Jb5lXFksR38b/d5f84e656e55ea0f131b4080957fd5.jpeg "Korpus na tortu z 3 vajec")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Korpus na tortu z 3 vajec
Recept na základný korpus na tortu z 3 vajec. Vďaka tomu, že sa vajíčka delia na žĺtky a bielky, získa nadýchaný penový vzhľad.
Ingrediencie
- 3 ks vajce
- 90 g práškový cukor
- 90 g hladká múka
- 1 kl prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Oddelte bielky od žĺtkov a bielky si dajte na chvíľu bokom. Žĺtky dôkladne vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Do peny zo žĺtkov pridajte hladkú múku preosiatu s práškom do pečiva a štipkou soli. Dobre premiešajte, až kým sa všetko nespojí do hladkej hmoty.
Bielky vyšľahajte do tuha a opatrne ich vmiešajte do žĺtkovej hmoty.
Plech na pečenie vymažte maslom a vysypte múkou. Následne na plech nalejte pripravenú hmotu a dôkladne ju rovnomerne rozotrite po celom plechu.
Korpus na tortu pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút, alebo kým korpus nezíska zlatistú farbu a keď do neho vložíte drevenú špáradlo, tak zostane suché.
Hotový korpus opatrne vyberte z plechu a nechajte ho vychladnúť na mriežke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FiBmzR_hZ6Nno-uXh9Zp/dc078e71b85c198a70dfaef064080c.jpeg "Náhľad receptu Plnená paprika v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oW9FyaGk14_gYwT4g-ng/07ad9c2d7372867f5bddbb48a33134.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý koláč s ovocím a mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HFL-oOpZeb3gj5NMVr9-/39687a46787bd25b2c674419f893f6.jpeg "Náhľad receptu Diabolka")
