:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yT2bQ9G_Jb5lXFksR38b/d5f84e656e55ea0f131b4080957fd5.jpeg "Korpus na tortu z 3 vajec")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Korpus na tortu z 3 vajec
Recept na základný korpus na tortu z 3 vajec. Vďaka tomu, že sa vajíčka delia na žĺtky a bielky, získa nadýchaný penový vzhľad.
Ingrediencie
- 3 ks vajce
- 90 g práškový cukor
- 90 g hladká múka
- 1 kl prášok do pečiva
- 1 ks vanilkový cukor
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Oddelte bielky od žĺtkov a bielky si dajte na chvíľu bokom. Žĺtky dôkladne vyšľahajte s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Do peny zo žĺtkov pridajte hladkú múku preosiatu s práškom do pečiva a štipkou soli. Dobre premiešajte, až kým sa všetko nespojí do hladkej hmoty.
Bielky vyšľahajte do tuha a opatrne ich vmiešajte do žĺtkovej hmoty.
Plech na pečenie vymažte maslom a vysypte múkou. Následne na plech nalejte pripravenú hmotu a dôkladne ju rovnomerne rozotrite po celom plechu.
Korpus na tortu pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút, alebo kým korpus nezíska zlatistú farbu a keď do neho vložíte drevenú špáradlo, tak zostane suché.
Hotový korpus opatrne vyberte z plechu a nechajte ho vychladnúť na mriežke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hun_2jYaQWvXqjlqGMX-/b1603429fd17e889b95edc5510e888.jpeg "Náhľad receptu Kuskus s bylinkovým dresingom a čerstvou zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YmL5wZrwdFMSaEKtUVp7/83243c147979bd9adb7fecaed0e838.jpeg "Náhľad receptu Letný zeleninový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Tv1zY7RCcFdFwXeswv_N/82a288d9a9a8ee7d5af79278445447.jpeg "Náhľad receptu Perkelt s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3K2XewKwtf4QfdkzEKsp/8ad6ca0d185c6405d902c33f07cd1c.jpeg "Náhľad receptu Tagiatelle s cuketou cherry paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yWvf7XhBxLQ5LjH3DcCF/b27cff0a5f71335058373a51fc9116.jpeg "Náhľad receptu Praženica na raňajky trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
