REKLAMA

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Kôprová omáčka s hovädzím mäsom

Recept na skvelú kôprovú omáčku s vareným hovädzím mäsom, ktorá vám prinesie príjemnú kombináciu jemnej kôprovej chuti a vareného hovädzieho mäsa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g vareného hovädzieho mäsa napríklad roštěnec Pridané do
  • 2 Cibuľa Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • 2 pl múka Pridané do
  • 400 ml hovädzieho vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl sekaný kôpor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V recepte použijete varené hovädzie mäso napríklad z polievky. To si po uvarení vyberiete a keď vychladne, nakrájate si ho na tenšie plátky.

2. Krok

K príprave omáčky si cibuľu očistíte a najemno nakrájate. V hrnci rozohrejte maslo na strednej teplote. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju dozlatista.

3. Krok

Pridajte múku a pripravte si svetlú zásmažku. Postupne pridávajte hovädzí vývar a miešajte, aby sa vytvorila hladká základná omáčka.

4. Krok

Následne znižte teplotu a nechajte omáčku povariť asi 10 - 15 minút, pridajte soľ a mleté čierne korenie.

5. Krok

Na záver prilejte smotanu a prevarte ešte asi 5 minút. Podľa potreby dochutte soľou a korením. Na záver pridajte nasekaný kôpor a vypnite oheň. Do omáčky vložte nakráajné uvarené hovädzie mäso.

Podobné recepty

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Hovädzie s kôprovou omáčkou

Vynikajúce hovädzie s kôprovou omáčkou. Tradičnýa veľmi chutný recept, ktorý zasýti celú rodinu.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Najtradičnejšia kôprová omáčka
Fotorecept

Najtradičnejšia kôprová omáčka

Výhodou je, že na konci varenia máme kompletný obed aj s hovädzím vývarom. Stačí uvariť rezance a máme polievku. Ak sa nám vývar nechce robiť, môžeme túto časť receptu vynechať, mäsko uvariť alebo upiecť samostatne, vývar nahradiť bujónom.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzí steak s omáčkou
Videorecept

Hovädzí steak s omáčkou

Omáčka zo zeleného korenia je dokonalá omáčka na hovädzí steak. Určite vyskúšajte !

Podobné recepty

Hovädzie varené a paradajková omáčka

Aj takáto klasika zo školskej jedálne môže byť veľmi chutná :)

Hovädzie s kôprovou omáčkou

Vynikajúce hovädzie s kôprovou omáčkou. Tradičnýa veľmi chutný recept, ktorý zasýti celú rodinu.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.
Mary_vari
Mary_vari
Náhľad receptu Najtradičnejšia kôprová omáčka
Fotorecept

Najtradičnejšia kôprová omáčka

Výhodou je, že na konci varenia máme kompletný obed aj s hovädzím vývarom. Stačí uvariť rezance a máme polievku. Ak sa nám vývar nechce robiť, môžeme túto časť receptu vynechať, mäsko uvariť alebo upiecť samostatne, vývar nahradiť bujónom.

Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety

Špagety s mletým mäsom v rýchlej verzii.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzí steak s omáčkou
Videorecept

Hovädzí steak s omáčkou

Omáčka zo zeleného korenia je dokonalá omáčka na hovädzí steak. Určite vyskúšajte !

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov