:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/72539e2dd8c23f6c28ae4a69477ee2.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi")
Kelová polievka so zemiakmi
Lahodná krémová kelová polievka so zemiakmi, krutónmi a kyslou smotanou.
Ingrediencie
- 6 plátkov slanina
- 4 ks zemiak
- 1 ks Cibuľa
- 4 parmezán
- 1 ks šťava z polovice citróna
- 10 šálok zeleninový vývar
- 1 zväzok kapusta
- 1 pl maslo
- 2 cesnak
- 1 ks pór
- kyslá smotana
- čerstvé oregano
- olej
- soľ a korenie
- krutóny
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca nalejeme trochu oleja a pridáme maslo. Necháme ho roztopiť.
Slaninu nakrájame na kocky a pridáme k maslo. Pečieme ju 3 až 4 minúty za stáleho miešania.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/327af9629a88742f3b6e262f3cf743.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom pridáme do hrnca nakrájanú cibuľu a cesnak a tiež ich orestujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/30e5890ee96ef6ddcebac08ebdac9f.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po 5 minútach varenia prilejeme do hrnca zeleninový vývar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/aa5b67325d0271d3214d75a9d60c72.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do polievky pridáme zopár kvapiek citrónovej štavy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/c06111757a6ebc8cc8c192282d6635.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Následne pridáme do polievky zemiaky a kel. Polievku varíme na slabom ohni 25 až 30 minút. Podľa chuti ju osolíme a okoreníme.
Medzitým ako sa kelová polievka varí, si pripravíme kelové lupienky. Do misky vložíme trochu kelu a polejeme ho olivovým olejom. Ochutíme soľ a korením. Takto pripravený kel dáme piecť do rúry alebo do hriankovača na 200°C okolo 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/7c2a7ed3ed193feefd2e975ff304e7.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Polievku zmixujeme ručným mixérom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n2Kh8yu1i2Pwq7kKhobF/6be19fcedd5d5284160509df01d7e2.jpeg "Kelová polievka so zemiakmi - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Polievku dozdobíme krutónmi, kapustovými lupienkami, oreganom a kyslou smotanou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
