REKLAMA
Jednoduchý bravčový stroganov

Jednoduchý bravčový stroganov

Jednoduchý bravčový stroganov so šampiňónmi a cestovinami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 1 pl cesnak Pridané do
  • 1 ks plechovka šampiňónov Pridané do
  • 2 pl kyslá uhorka Pridané do
  • 250 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 pl worchestrová omáčka Pridané do
  • 2 pl biele víno Pridané do
  • 2 hrnčeky kyslá smotana Pridané do
  • 2 hrnčeky voda Pridané do
  • bylinky podľa chuti Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • kajenské korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Na oleji opečieme cibuľku do zlatista.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Po chvíli k nej pridáme nakrájaný cesnak a biele víno. Obsah panvice miešame pokiaľ sa víno nezredukuje.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Po chvíli pridáme na panvicu mäso a všetko spolu premiešame.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou 45 minút.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po uplnutí doby pridáme k mäsu nakrájané šampiňóny, uhorku a kyslú smotanu.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Nakoniec omáčku dochutíme worchestrovou omáčkou, bylinkami podľa chuti, soľou a čiernym korením.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4832 receptov

Mäsité jedlá

2244 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov