REKLAMA
Jednoduchý bravčový stroganov

Jednoduchý bravčový stroganov

Jednoduchý bravčový stroganov so šampiňónmi a cestovinami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 1 pl cesnak Pridané do
  • 1 ks plechovka šampiňónov Pridané do
  • 2 pl kyslá uhorka Pridané do
  • 250 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 pl worchestrová omáčka Pridané do
  • 2 pl biele víno Pridané do
  • 2 hrnčeky kyslá smotana Pridané do
  • 2 hrnčeky voda Pridané do
  • bylinky podľa chuti Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • kajenské korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Na oleji opečieme cibuľku do zlatista.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Po chvíli k nej pridáme nakrájaný cesnak a biele víno. Obsah panvice miešame pokiaľ sa víno nezredukuje.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Po chvíli pridáme na panvicu mäso a všetko spolu premiešame.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou 45 minút.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Po uplnutí doby pridáme k mäsu nakrájané šampiňóny, uhorku a kyslú smotanu.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Nakoniec omáčku dochutíme worchestrovou omáčkou, bylinkami podľa chuti, soľou a čiernym korením.

Jednoduchý bravčový stroganov - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5007 receptov

Mäsité jedlá

2302 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

412 receptov

Rýchle jedlá

4298 receptov

Večera

4731 receptov

Kuracie mäso

803 receptov