REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/7328768678431f7182ecc26c3e6b40.jpeg)
Jednoduchý bravčový stroganov
Jednoduchý bravčový stroganov so šampiňónmi a cestovinami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 ks červená cibuľa
- 1 pl cesnak
- 1 ks plechovka šampiňónov
- 2 pl kyslá uhorka
- 250 g bravčové mäso
- 1 pl worchestrová omáčka
- 2 pl biele víno
- 2 hrnčeky kyslá smotana
- 2 hrnčeky voda
- bylinky podľa chuti
- soľ a korenie
- kajenské korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Na oleji opečieme cibuľku do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/a2e96dfc834d7190b0f515a2f6612e.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Po chvíli k nej pridáme nakrájaný cesnak a biele víno. Obsah panvice miešame pokiaľ sa víno nezredukuje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/e633fae48e2924cddcd30129fa2778.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Po chvíli pridáme na panvicu mäso a všetko spolu premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/dd82c55433f08df36eb6d75f8f81f2.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Mäso osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou 45 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/e072e4b167c33242995fb7529d1062.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Po uplnutí doby pridáme k mäsu nakrájané šampiňóny, uhorku a kyslú smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/39f1ff31dd93a23ba2bafd19ab9eb6.jpeg)
Zdroj: Youtube
6. Krok
Nakoniec omáčku dochutíme worchestrovou omáčkou, bylinkami podľa chuti, soľou a čiernym korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KgaLlwQohQ6RPMv0oYPl/4e176cb22fcf6ab2464829484c42b7.jpeg)
Zdroj: Youtube