:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8YR334G-YpN4bOqemJG/197c1b8bba0da432232f3c7005cfce.jpeg "Hrachová polievka s párkom")
Hrachová polievka s párkom
Hustá hrachová polievka s párkom je klasické slovenské jedlo. V kombinácií s chlebom je aj veľmi sýte.
Ingrediencie
- 300 g žltý hrach
- 3 ks zemiak
- 2 ks mrkva
- 6 ks klobása
- 2 ks bobkový list
- 1 ks veľká cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 2 pl múka
- 1 čl mletá paprika sladká
- 2 pl olej
- 1 čl sušený majorán
- mleté čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Hrach premyjeme a namočíme na noc do vody. V deň varenia vodu scedíme.
Na prípravu hrachovej polievky si pripravíme väčší hrniec, do ktorého vložíme namočený hrach s bobkovým listom. Zalejeme vodou a dáme variť.
Keď je hrach polomäkký prilejeme do hrnca vodu a pridáme očistenú a na drobno nakrájanú mrkvu so zemiakom. Takto varíme zhruba 20 minút.
Po 10 minútach varenia pridáme do polievky párky a varíme ich spolu s ostatnými surovinami.
Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom na drobno nakrájanú cibuľu s pretlačeným cesnakom.
Pridáme múku, mletú papriku a zápražku zriedime troškou vody. Hneď ako bude v bode varu pridáme ju do polievky.
Hustú hrachovú polievku nakoniec duchutíme soľou, korením a majoránom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CbinSFqDvzjDRMGtmFR-/956969a70767f859173521b12cd79c.jpeg "Náhľad receptu Gazdovská hrachová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NYODfd4K8a40BBOlRuhl/b7ddc39b5b01fdc96b57ac723642a3b2.jpeg "Náhľad receptu Polievka zo žltého hrachu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/P4y1D1OeRz5goZ8LKs6Z/65d37e4c237a8f1fcc7de9e318e722.jpeg "Náhľad receptu Hrachová polievka(bez múky)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FgNx8CtDj7KMoIkFheCz/999f3c66e4efe5591864b7b11cdad5.jpeg "Náhľad receptu Hrachová polievka s klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iJmDOc-1hAsAryoh0x50/5380ef6abae9616c7592f8d90350e3.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na sladko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n5nFsWpGg6tAgjqDFnp2/10e86c86b8b07c361fb462289c0c30.jpeg "Náhľad receptu Silvestrovská šošovica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oEQIpu9UEcmsi_vly_NT/e80ab6268dc04e5ff64fc7e1de9c131f.jpeg "Náhľad receptu Moja hrachová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1046QyHJ2yGS7Z1eSx7F/cec8ce9c9c31d95f27d8f73a196018.jpeg "Náhľad receptu Sviečková na smotane s brusnicami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
