Pečené rebierka v medovo-horčicovej marináde

Obrátený rezeň

REKLAMA

Stanula

Hovädzie ragú na smotane

Stanula

Ragú sa varí veľa spôsobmi.Kedže som nechcela použiť veľa múky a chcela aby to aj deti spapali ktoré sa moc nekamarátia so zeleninou, tak som zeleninu rozmixovala, skúste uvariť takto.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

900 g hovädzej sviečkovice Pridané do
184 g rajčiny Pridané do
190 g mrkva Pridané do
112 g petržlen Pridané do
181 g zeler Pridané do
15 g cesnak Pridané do
1 ks väčšia cibuľa Pridané do
400 ml mlieko Pridané do
200 g pochuťková smotana Pridané do
500 ml víno biele Pridané do
300 ml voda Pridané do
40 g kečup Pridané do
20 g horčica Pridané do
30 g hladká múka Pridané do
¹⁄₂ šťava citróna Pridané do
bobkový list Pridané do
jalovec Pridané do
nové korenie Pridané do
soľ Pridané do
4 farebné mleté korenie Pridané do
vegeta Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

150 min.

1. Krok

Do pekáčiku dáme mäsko a všetku zeleninu,koreniny,vínko,vodu a dáme do rúry cca na 1,5 h. na 200st.

2. Krok

Keď nám mäso zmäkne nakrájame ho na kocky alebo slížiky ako kto chce.

3. Krok

Zeleninu vyberieme a dobre rozmixujeme aj so šťavou,pozor na koreniny bez nich ,najlepšie preliať cez sitko.

4. Krok

Rozmixovanú zeleninu prelejeme do hrnca a pridáme nakrájané mäso,,mlieko si nalejeme do misky, pridáme pochúťkovú smotanu a múku dobre rozmiešame aby sme nemali hrudky.

5. Krok

Vylejeme do zeleninovej hmoty s mäsom a prevaríme.Ak máme moc husté zriedime vodou.

6. Krok

Na koniec pridáme šťavu z polky citróna a dochutíme podľa seba.Podávame s knedľou.

7. Krok

Dobrú chuť prajem.

5. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Zapekaná brokolica s mozzarellou

Zdravý recept na večeru aj obed.

Stanula

lucia.priedhorska

Domáci bulharský šalát originál

Výborný šalát na raňajky alebo desiatu. Klasika, ktorá nás baví.

lucia.priedhorska

patrik_v_kuchyni

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

patrik_v_kuchyni