REKLAMA
Hovädzie ragú na smotane

Hovädzie ragú na smotane

Ragú sa varí veľa spôsobmi.Kedže som nechcela použiť veľa múky a chcela aby to aj deti spapali ktoré sa moc nekamarátia so zeleninou, tak som zeleninu rozmixovala, skúste uvariť takto.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 900 g hovädzej sviečkovice Pridané do
  • 184 g rajčiny Pridané do
  • 190 g mrkva Pridané do
  • 112 g petržlen Pridané do
  • 181 g zeler Pridané do
  • 15 g cesnak Pridané do
  • 1 ks väčšia cibuľa Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 200 g pochuťková smotana Pridané do
  • 500 ml víno biele Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 40 g kečup Pridané do
  • 20 g horčica Pridané do
  • 30 g hladká múka Pridané do
  • 12 šťava citróna Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • jalovec Pridané do
  • nové korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 4 farebné mleté korenie Pridané do
  • vegeta Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Do pekáčiku dáme mäsko a všetku zeleninu,koreniny,vínko,vodu a dáme do rúry cca na 1,5 h. na 200st.

2. Krok

Keď nám mäso zmäkne nakrájame ho na kocky alebo slížiky ako kto chce.

3. Krok

Zeleninu vyberieme a dobre rozmixujeme aj so šťavou,pozor na koreniny bez nich ,najlepšie preliať cez sitko.

4. Krok

Rozmixovanú zeleninu prelejeme do hrnca a pridáme nakrájané mäso,,mlieko si nalejeme do misky, pridáme pochúťkovú smotanu a múku dobre rozmiešame aby sme nemali hrudky.

5. Krok

Vylejeme do zeleninovej hmoty s mäsom a prevaríme.Ak máme moc husté zriedime vodou.

6. Krok

Na koniec pridáme šťavu z polky citróna a dochutíme podľa seba.Podávame s knedľou.

7. Krok

Dobrú chuť prajem.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4693 receptov

Mäsité jedlá

2205 receptov

Mascarpone

335 receptov

Dezert

3597 receptov

Lacné jedlá

1484 receptov

Nepečené

487 receptov

Večera

4405 receptov

Cestoviny

532 receptov