REKLAMA

Zdroj: A_Lein from Getty Images

Hovädzí guláš s haluškami

Tradičný hovädzí guláš s prílohou halušiek.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hovädzieho mäsa Pridané do
  • 2 kus stredne veľké cibule Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice sladkej papriky Pridané do
  • 1 kus červená paprika Pridané do
  • 1 kus zelená paprika Pridané do
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Začnite tým, že si nakrájate hovädzie mäso na menšie kocky. Kvalitné hovädzie mäso je kľúčom k skvele chutnému gulášu.

2. Krok

Cibule a cesnak nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici, kým nebudú zlatohnedé.

3. Krok

Pridajte hovädzie mäso a restujte pokým nedosiahne peknú hnedej farby, čo mu dodá osobitú chuť.

4. Krok

Pridajte sladkú papriku, koreniny, nakrájané papriky a podľa potreby pridajte vodu. Riedenie gulášu vodou je v poriadku, avšak nezabudnite, že guláš je sýty a nemal by byť príliš riedky.

5. Krok

Nechajte guláš dusiť na miernom ohni približne hodinu a pol, kým mäso nebude mäkké.

6. Krok

Medzitým pripravte halušky. Zemiaky nastrúhajte, pridajte hladkú múku, vajce, soľ a premiešajte do homogénnej hmoty. Ak je zmes príliš tekutá, pridajte viac múky. Čím viac múky, tým tvrdšie budú halušky.

7. Krok

Halušky varte vo vriacej vode približne 5 minút, potom ich sceďte.

8. Krok

Hotový guláš podávajte s haluškami. Dobrú chuť.

Podobné recepty

Maďarský guláš s haluškami

Recept na maďarský guláš s haluškami, ktorého príprava síce trvá dlhšie ale rozhodne to stojí za to.

Guláš s haluškami

Guláš veľmi dobrej chuti ,halušky spravia gulášu zvláštnu a výbornú chuť . Chutí výborne varený v kotlíku v záhrade, ale aj na sporáku v kuchyni 😉

Korenistý diviačí guláš

Klasický diviačí guláš, ktorý sa pripravuje s červeným vínom, koreňovou zeleninou a čerstvými bylinkami. Ideálny pre chladné zimné dni a špeciálne príležitosti.

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa je chutné a sýte jedlo, ktoré poteší každého milovníka mäsa.

Baraní guľáš

Vynikajúci kotlíkový guľáš nesmie chýbať na žiadnej záhradnej párty. Perfektne chutí s domácim chlebíkom.

Bravčový guláš s chlebom

Tradičný bravčový guláš, ktorý najlepšie chutí s chlebom.

Bravčový paprikáš s haluškami

Bravčový paprikáš recept s haluškami.

Podobné recepty

Maďarský guláš s haluškami

Recept na maďarský guláš s haluškami, ktorého príprava síce trvá dlhšie ale rozhodne to stojí za to.

Guláš s haluškami

Guláš veľmi dobrej chuti ,halušky spravia gulášu zvláštnu a výbornú chuť . Chutí výborne varený v kotlíku v záhrade, ale aj na sporáku v kuchyni 😉

Korenistý diviačí guláš

Klasický diviačí guláš, ktorý sa pripravuje s červeným vínom, koreňovou zeleninou a čerstvými bylinkami. Ideálny pre chladné zimné dni a špeciálne príležitosti.

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa

Guláš z hovädzieho a bravčového mäsa je chutné a sýte jedlo, ktoré poteší každého milovníka mäsa.

Baraní guľáš

Vynikajúci kotlíkový guľáš nesmie chýbať na žiadnej záhradnej párty. Perfektne chutí s domácim chlebíkom.

Bravčový guláš s chlebom

Tradičný bravčový guláš, ktorý najlepšie chutí s chlebom.

Bravčový paprikáš s haluškami

Bravčový paprikáš recept s haluškami.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov