REKLAMA

Zdroj: phbcz from Getty Images

Hovädzí guláš s cestovinou

Perfektný recept na hovädzí guláš s cestovinou, ktorý zvyknem pripravovať na špeciálne udalosti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hovädzieho mäsa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 kus cibule Pridané do
  • 1 kus červená paprika Pridané do
  • 1 kus zelená paprika Pridané do
  • 3 kus mrkvy Pridané do
  • 2 Lyžice sladkej papriky Pridané do
  • 750 ml hovädzieho vývaru Pridané do
  • 250 g cestovín Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Mäso nakrájajte na kúsky veľkosti asi 3x3 cm.

2. Krok

Cibule, cesnak a papriky nakrájajte nadrobno. Mrkvu na kolieska. Nezabudnite na to, že zelenina v guláši výrazne prispeje k jeho chuti a ku konzistencii omáčky.

3. Krok

V hrnci rozohrejte olej, pridajte cibuľu a cesnak a restujte, kým nebude cibuľa mierne hnedá. V tejto fáze je veľmi dôležité pravidelne miešať, aby sa cibuľa a cesnak nepripálili.

4. Krok

Pridajte mäso, papriku a mrkvu. Opekajte približne 10 minút, potom pridajte sladkú papriku, soľ a korenie podľa chuti.

5. Krok

Zalejte vývarom, pridajte zeleninu a nechajte pomaly dusiť približne 1 hodinu.

6. Krok

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a následne ich scedíme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4733 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Dezert

3645 receptov

Vianočné

253 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Mascarpone

338 receptov

Na panvici

1222 receptov

Lacné jedlá

1498 receptov