REKLAMA

Zdroj: antoniotruzzi from Canva

Halušky z fialových zemiakov s karfiolom

Tento jednoduchý recept je pre tých, ktorí radi objavujú nové chute a farby v kuchyni. Halušky z fialových zemiakov sú nielen vizuálne atraktívne, ale sú aj plné vitamínov a minerálnych látok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g fialových zemiakov Pridané do
  • 300 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 ks karfiol Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky olúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme k ním múku, vajce a soľ. Vypracujeme cesto, ktoré by malo byť mierne lepkavé.

2. Krok

Omočíme si ruky vo vode a z cesta formujeme halušky, ktoré vložíme do osolenej vriacej vody.

3. Krok

Medzitým karfiol rozmixujeme na drobné kúsky a orestujeme ich na panvici s olejom a pretlačeným cesnakom.

4. Krok

Keď sú halušky hotové (vyplávajú na povrch), vyberieme ich a premiešame s opečeným karfiolom.

Podobné recepty

Špenátovo - zemiakové HALUŠKY s cottage cheese.

Špenátovo - zemiakové HALUŠKY s cottage cheese.

Zapekaný karfiol so zemiakmi

Zapekaný karfiol so syrom je úplná klasika, ale pokiaľ by sme chceli tento pokrm trošku vylepšiť, je super k nemu pridať zemiaky. Recept na výborný zapekaný karfiol, ktorý si zamilujete.

Zemiaková baba(tenká)

Tradičné zemiakové jedlo z kuchyne našich babičiek.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Varené zemiaky so špenátom a fetou

Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.

Autentický nemecký zemiakový šalát

Toto výdatné komfortné jedlo z Nemecka je absolútnym hitom rodinných stretnutí a novoročných osláv.

Vegetariánska kapusta so zemiakmi

Tento recept je jednou z mojich najobľúbenejších verzií kapusty. Je vegetariánsky, zdravý a obzvlášť chutný v chladných zimných mesiacoch. Pripravovala som ho už niekoľkokrát a stále ho obmieňala - a zakaždým to bola skutočná pochúťka. Čerstvá kapusta sa dusí vo vývare so zemiakmi, čím vznikne vegetariánske hlavné jedlo.

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Podobné recepty

Špenátovo - zemiakové HALUŠKY s cottage cheese.

Špenátovo - zemiakové HALUŠKY s cottage cheese.

Zapekaný karfiol so zemiakmi

Zapekaný karfiol so syrom je úplná klasika, ale pokiaľ by sme chceli tento pokrm trošku vylepšiť, je super k nemu pridať zemiaky. Recept na výborný zapekaný karfiol, ktorý si zamilujete.

Zemiaková baba(tenká)

Tradičné zemiakové jedlo z kuchyne našich babičiek.

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.

Varené zemiaky so špenátom a fetou

Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.

Autentický nemecký zemiakový šalát

Toto výdatné komfortné jedlo z Nemecka je absolútnym hitom rodinných stretnutí a novoročných osláv.

Vegetariánska kapusta so zemiakmi

Tento recept je jednou z mojich najobľúbenejších verzií kapusty. Je vegetariánsky, zdravý a obzvlášť chutný v chladných zimných mesiacoch. Pripravovala som ho už niekoľkokrát a stále ho obmieňala - a zakaždým to bola skutočná pochúťka. Čerstvá kapusta sa dusí vo vývare so zemiakmi, čím vznikne vegetariánske hlavné jedlo.

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2953 receptov

Večera

3689 receptov

Raňajky

1062 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov