REKLAMA

Zdroj: Canva

Grilované koleno

Tradičné a veľmi chutné grilované koleno.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus veľkého kolena Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice soli Pridané do
  • 1 Lyžice grilovacieho korenia Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • 1 lyžia mletého čili Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • 2 Lyžice octu Pridané do
  • 1 plech na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

160 min.
1. Krok

Predhriať gril na vysokú teplotu.

2. Krok

Koleno dôkladne umyť a osušiť utierkou.

3. Krok

V malej miske zmiešať nasekaný cesnak, soľ, grilovacie korenie, papriku a čili.

4. Krok

Koleno narežeme a poriadne do necho vmasírujeme koreniacu zmes.

5. Krok

Na plech na pečenie nalejeme trošku octu a položíme koleno.

6. Krok

Pečieme 2,5 hodiny pri vysokom, ale stabilnom ohni.

7. Krok

Pri pečení koleno každých 30 minút podlievame.

8. Krok

Po upečení necháme koleno odpočinúť aspoň 10 minút pred servírovaním.

9. Krok

Podávame s chlebom .

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov