REKLAMA

Zdroj: Canva

Grilované koleno

Tradičné a veľmi chutné grilované koleno.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus veľkého kolena Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice soli Pridané do
  • 1 Lyžice grilovacieho korenia Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • 1 lyžia mletého čili Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • 2 Lyžice octu Pridané do
  • 1 plech na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

160 min.
1. Krok

Predhriať gril na vysokú teplotu.

2. Krok

Koleno dôkladne umyť a osušiť utierkou.

3. Krok

V malej miske zmiešať nasekaný cesnak, soľ, grilovacie korenie, papriku a čili.

4. Krok

Koleno narežeme a poriadne do necho vmasírujeme koreniacu zmes.

5. Krok

Na plech na pečenie nalejeme trošku octu a položíme koleno.

6. Krok

Pečieme 2,5 hodiny pri vysokom, ale stabilnom ohni.

7. Krok

Pri pečení koleno každých 30 minút podlievame.

8. Krok

Po upečení necháme koleno odpočinúť aspoň 10 minút pred servírovaním.

9. Krok

Podávame s chlebom .

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5099 receptov

Zaváranie

158 receptov

Cestoviny

564 receptov

Rýchle jedlá

4448 receptov

Mäsité jedlá

2346 receptov

Kuracie mäso

813 receptov

Patizón

13 receptov

Pre diabetikov

632 receptov