REKLAMA

Zdroj: Canva

Grilované koleno

Tradičné a veľmi chutné grilované koleno.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus veľkého kolena Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice soli Pridané do
  • 1 Lyžice grilovacieho korenia Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • 1 lyžia mletého čili Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • 2 Lyžice octu Pridané do
  • 1 plech na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

160 min.
1. Krok

Predhriať gril na vysokú teplotu.

2. Krok

Koleno dôkladne umyť a osušiť utierkou.

3. Krok

V malej miske zmiešať nasekaný cesnak, soľ, grilovacie korenie, papriku a čili.

4. Krok

Koleno narežeme a poriadne do necho vmasírujeme koreniacu zmes.

5. Krok

Na plech na pečenie nalejeme trošku octu a položíme koleno.

6. Krok

Pečieme 2,5 hodiny pri vysokom, ale stabilnom ohni.

7. Krok

Pri pečení koleno každých 30 minút podlievame.

8. Krok

Po upečení necháme koleno odpočinúť aspoň 10 minút pred servírovaním.

9. Krok

Podávame s chlebom .

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov