REKLAMA

Fit brokolicová polievka

Táto brokolicová polievka má potenciál presvedčiť aj ľudí, ktorí nemajú takéto polievky radi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 2 pl slnečnicového oleja Pridané do
  • 1 menšiu cibuľu Pridané do
  • 1 väčší zemiak Pridané do
  • 3 ružičky väčšie brokolice Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 5 kúsok cm cukety Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička masla Pridané do
  • postrúhaný tvrdý syr Pridané do
  • 1 biely rožok Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

V stredne veľkom hrnci si rozohrejeme lyžicu oleja, na ktorom spražíme nadrobno nakrájanú menšiu cibuľu

2. Krok

Medzičasom si načistíme zeleninu – ošúpeme a na malé kocky nakrájame jeden zemiak, brokolicu rozoberieme na menšie ružičky a odrežeme z nich tvrdé konce

3. Krok

Keď je cibuľa spražená, pridáme lyžičku vegety a zalejeme vodou. Pridáme zemiaky, brokolicu a prelisovaný strúčik cesnaku

4. Krok

Keď polievka vrie, osolíme a pridáme ošúpanú a na kolieska nakrájanú cuketu. Varíme 30 minút

5. Krok

Kým sa polievka varí, nakrájame si rožok na malé kocky (môže byť aj 1-2 dňový) a opečieme ho na panvici na troche oleja

6. Krok

Keď je polievka uvarená, pridáme lyžičku masla a rozmixujeme ju ponorným mixérom

7. Krok

Dozdobíme nastrúhaným syrom a opečenými rožkami. Podávame

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2291 receptov

Obed

4964 receptov

Lacné jedlá

1548 receptov

Cuketa

466 receptov

Rýchle jedlá

4217 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Patizón

13 receptov

Večera

4681 receptov