Fit brokolicová polievka

Name: Fit brokolicová polievka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 2 pl slnečnicového oleja; 1 menšiu cibuľu; 1 väčší zemiak; 3 ružičky väčšie brokolice; 1 strúčik cesnak; 5 kúsok cm cukety; soľ; 1 čajová lyžička masla; postrúhaný tvrdý syr; 1 biely rožok

David719

Táto brokolicová polievka má potenciál presvedčiť aj ľudí, ktorí nemajú takéto polievky radi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 pl slnečnicového oleja Pridané do
1 menšiu cibuľu Pridané do
1 väčší zemiak Pridané do
3 ružičky väčšie brokolice Pridané do
1 strúčik cesnak Pridané do
5 kúsok cm cukety Pridané do
soľ Pridané do
1 čajová lyžička masla Pridané do
postrúhaný tvrdý syr Pridané do
1 biely rožok Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

V stredne veľkom hrnci si rozohrejeme lyžicu oleja, na ktorom spražíme nadrobno nakrájanú menšiu cibuľu

2. Krok

Medzičasom si načistíme zeleninu – ošúpeme a na malé kocky nakrájame jeden zemiak, brokolicu rozoberieme na menšie ružičky a odrežeme z nich tvrdé konce

3. Krok

Keď je cibuľa spražená, pridáme lyžičku vegety a zalejeme vodou. Pridáme zemiaky, brokolicu a prelisovaný strúčik cesnaku

4. Krok

Keď polievka vrie, osolíme a pridáme ošúpanú a na kolieska nakrájanú cuketu. Varíme 30 minút

5. Krok

Kým sa polievka varí, nakrájame si rožok na malé kocky (môže byť aj 1-2 dňový) a opečieme ho na panvici na troche oleja

6. Krok

Keď je polievka uvarená, pridáme lyžičku masla a rozmixujeme ju ponorným mixérom

7. Krok

Dozdobíme nastrúhaným syrom a opečenými rožkami. Podávame

29. marca 2022