REKLAMA

Domáci hummus

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g cícer ribeira sk Pridané do
  • 1 strúčiky cesnaku Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • trochu drvenej rasce Pridané do
  • 1 pl olivový olej Pridané do
  • 2 pl tahini sezamová pasta Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Cícer namočíme večer vopred. Po odstátí ho ďalší deň scedíme a opláchneme.

2. Krok

Dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi hodinu. Uvarený cícer scedíme a vodu z neho zachytíme. Necháme ho trochu vychladnúť.

3. Krok

Následne ho dáme do mixéra , pridáme strúčik cesnaku, soľ ,drvenú rascu a dobre rozmixujeme.

4. Krok

Pridáme citrónovú šťavu podľa chuti ( pridala som 1 PL), olivový olej, zachytenú cícerovú vodu (100-150 ml) a mixujeme ďalej.

5. Krok

Na záver ešte dodáme tahini , všetko spolu dobre premiešame a podľa potreby dochutíme.

6. Krok

Pri servírovaní môžme posypať červenou paprikou, popríoade chilli papričkami a pokvapkáme olivovým olejom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov