:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/2962eb399730475136f966e9f7947b.jpeg "Domáce veľhory")
Ingrediencie
Suroviny
- 113 g nesolené maslo
- 327 ml voda
- 120 g múka
- 5 ks vajce
- 1 kl kypriaci prášok
- 1⁄4 kl soľ
Krém
- 227 g nesolené maslo
- 950 ml plnotučné mlieko
- 200 g kryštálový cukor
- 5 kl múka
- 5 kl kukuričný škrob
- 5 ks žĺtko
- 2 vanilková esencia
Zdobenie
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Do hrnca nalejeme vodu a rozpustíme v nej maslo. Vodu s maslom privedieme k varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/863193c0343cbb4d232ba1576915ac.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom pridáme k maslu múku a poriadne ju premiešame tak, aby vzniklo tuhé cesto. Cesto za stáleho miešania niekoľko minút povaríme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/a10896e3db9539d61cda286af9f195.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Ešte horúce cesto mixérom rozmixujeme čím sa trochu ochladí a môžeme do neho postupne pridávať vajíčka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/31a7ed949f8425322d411181ceb1da.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto rovnomerne rozdelíme na 2 plechy a pomocou silikonovej varešky ho rozotrieme. Pečieme ho v predhriatej rúre na 200°C 25 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/e3507af96f4450e2d305f2c28d8be2.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Medzitým si pripravíme plnku. V miske vyšľaháme žĺtky s trochou mlieka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/267a278b236f24482668c977c7f0f2.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po vyšľahaní k žĺtkovej zmesi prisypeme múku zmiešanú s kukuričným škrobom. V prípade potreby zmes prepasírujeme cez sitko.
Na sporáku zmiešame zvyšné mlieko s kryštálovým cukrom a privedieme ho k varu.
Žĺtkovú zmes spojíme s mliekom a za stáleho miešania varíme niekoľko minút. Po vypnutí sporáka pridáme do krému vanilkový extrakt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/8a1c343655302619a4f715ba48c7c5.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Krém po uvarení prelejeme do sklenej plytkej misy a prikryjeme ho potravinovou fóliou. Takýmto spôsobom sa vychladne na izbovú teplotu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/2346c68c231e93ea3861e9c2a099d3.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po dosiahnutí izbovej teploty krém vyšľaháme s maslom.
Krém nalejeme na upečený plát....
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/32e016d561b887c8f3f84377e0176a.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
.... a zakryjeme ho druhým plátom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n1aBnSw6Ue7IMhSoARUD/d2dce712983f09a88e84dca856d01d.jpeg "Domáce veľhory - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Takto pripravené veľhory necháme v chladničke riadne vytuhnúť a servírujeme ich posypané práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W7Jp4GFNuvPIOInyB0Y4/2fdc858f2307091203791ba19ae3b311.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo tvarohová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2vOeCyHfZIyEJYcLEy4G/dd9f4e0aa5f99e05d1e45b1b9221d1.jpeg "Náhľad receptu Arašidové \"snickers\" kocky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5oHBZlza4sbBqVPkdRmr/528df72a23f33c6177556b68f6c9f9.jpeg "Náhľad receptu Tvarohovo - malinová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6HgPcU8xU7A756ZYLgbH/ead4b9cf2f9d3d72e4ae1b192a8d49.jpeg "Náhľad receptu Hrnčeková cuketová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7pER2qPh5rQ1huroDUp_/31595eccb83fd1ac4f1f772091bd6b.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočný baranček z piškótového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a1vYUr0n9_BesAx_C80B/68f1f7d55aeadd28aa1bfc13052e10.jpeg "Náhľad receptu Strúhaný jablkovo tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bm4y3GRfp2gqprgBjXkO/80f62791e935dc6922a972553bab0e.png "Náhľad receptu Luxusné jahodové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DYBa_SGbAY2zkB4tzFBJ/07dcb15157aafd3ec739c16eeb7bfd.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá a fantastická čokoládová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
