Zdroj: Canva

Domáce pampúšky

90 min
4
REKLAMA

Výborné domáce pampúšiky plnené džemom a posypané práškovým cukrom.

90 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Suroviny

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 60 g kryštálový cukor Pridané do
  • 30 g čerstvé droždie Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 3 ks žltky Pridané do
  • Olej Pridané do
  • rum Pridané do
  • soľ Pridané do

Ozdobenie

  • džem Pridané do
  • práškový cukor na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si vypracujeme kvások. V miske zmiešame vlažné mlieko s lyžičkou cukru a droždím. Necháme ho pracovať.

2. Krok

Vo väčšej mise vypracujeme cesto z kvásku, múky, soli, cukru, žĺtkov a rumu. Ak treba pridáme ešte trocha mlieka, aby bolo cesto vláčne.

3. Krok

Cesto necháme vykysnúť.

4. Krok

Po vykysnutí ho rozdelíme na 2 časti, vyvaľkáme ich a vykrajujeme z nich pampúšky.

5. Krok

Pampúšky vyprážame na oleji z oboch strán do zlatista.

6. Krok

Po vypražení ich necháme odkvapkať od oleja.

7. Krok

Môžeme ich naplniť džemom a posypať práškovým cukrom.

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáce hrnčekové šišky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia vianočná štóla
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fantastické šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Babkine šišky
Recept od prémiového používateľa
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáce hrnčekové šišky
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia vianočná štóla
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov