REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dt_PgjJpDMMBQZek__sB/7b708636ee5ba30d8dc08bbbc759cb.jpeg "Domáca studenina")
Zdroj: FB: Dnes varím a zajtra pečiem
Domáca studenina
Domáca studenica, kočenina, kočonina, kočoňa či huspenina? Je jedno ako to kto volá, dôležité je ako chutí :D Môže sa pripraviť so zeleninou alebo bez nej.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 ks huspeninový balíček bravčové koleno koža a nohy
- 3 ks bobkový list
- celé čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Na prípravu domácej studeniny budeme potrebovať veľký hrniec, do ktorého vložíme suroviny z huspeninového balíčka.
2. Krok
Zalejeme ich vodou, pridáme soľ, bobkový list a korenie.
3. Krok
Všetko spolu varíme približne 3 až 4 hodiny na miernom ohni, tak aby to len jemne bublalo.
4. Krok
Potom mäso vyberieme a oberieme ho od kostí.
5. Krok
Mäso uložíme do misiek, kde tiež pridáme prúžok kože.
6. Krok
Vývar scedíme a necháme opäť zovrieť.
7. Krok
Nalejeme ho do misiek a necháme vychladnúť. Domáca studenina stuhne a dáme ju do chladničky. Podávať ju môžeme s cibuľou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nlv29EzNPh2lcdYhMBMk/ee9949ce21ffd6ca97214c7db545d2.jpeg "Náhľad receptu Orechové rožky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
