Domáca majonéza s bazalkou

REKLAMA

Ochutnajte a už nebudete kupovať tú z obchodu!

  • 15Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 žĺtok Pridané do
  • 1 čl horčice Pridané do
  • ČL vínneho octu Pridané do
  • slnečnicového oleja Pridané do
  • 12 šťavu z citróna Pridané do
  • hrsť čerstvej bazalky Pridané do
  • kôru z citróna Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vo väčšej miske si ručne (metličkou) vyšľaháme 1 žĺtok, lyžičku horčice a trochu vínneho octu. Po minútke šľahania začneme pridávať po kvapkách jednou rukou slnečnicový olej a druhou rukou stále šľaháme. Ak sa vám bude šmýkať miska, obtočte okolo nej plátenú kuchynskú utierku

2. Krok

Šľaháme a pridávame olej až kým zmes nezhustne na krásnu tuhšiu majonézu. Vtedy pridáme šťavu z citróna, nasekanú čerstvú bazalku a citrónovú kôru

3. Krok

Tak ako vždy, na záver dochutíme soľou a mletým čiernym korením a zamiešame vidličkou. Odložíme do chladničky. Podávame k šalátom alebo rybe

Komentáre (1)

Zuzka 6. 5. 2022

výborne to vyzerá,určite vyskúšam,ďakujem za recept

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá zapekaná cuketa s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Cuketová nátierka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Cuketová nátierka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11

Zdravé cestoviny s feta syrom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11
Domáca harisa
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
TUNIAKOVÁ NÁTIERKA
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

TUNIAKOVÁ NÁTIERKA

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Karfiólovo-cesnakový dip so semiačkami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá zapekaná cuketa s vajcom
Recept od prémiového používateľa
Cuketová nátierka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Cuketová nátierka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11

Zdravé cestoviny s feta syrom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 11
Domáca harisa
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
TUNIAKOVÁ NÁTIERKA
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

TUNIAKOVÁ NÁTIERKA

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Karfiólovo-cesnakový dip so semiačkami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image David719

Domáca majonéza s bazalkou

Ochutnajte a už nebudete kupovať tú z obchodu!

15
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Vo väčšej miske si ručne (metličkou) vyšľaháme 1 žĺtok, lyžičku horčice a trochu vínneho octu. Po minútke šľahania začneme pridávať po kvapkách jednou rukou slnečnicový olej a druhou rukou stále šľaháme. Ak sa vám bude šmýkať miska, obtočte okolo nej plátenú kuchynskú utierku

2. Krok

Šľaháme a pridávame olej až kým zmes nezhustne na krásnu tuhšiu majonézu. Vtedy pridáme šťavu z citróna, nasekanú čerstvú bazalku a citrónovú kôru

3. Krok

Tak ako vždy, na záver dochutíme soľou a mletým čiernym korením a zamiešame vidličkou. Odložíme do chladničky. Podávame k šalátom alebo rybe

Ingrediencie
1
žĺtok
1 čl
horčice
ČL vínneho octu
slnečnicového oleja
12
šťavu z citróna
hrsť
čerstvej bazalky
kôru z citróna
soľ a mleté čierne korenie