REKLAMA

Domáca majonéza s bazalkou

Ochutnajte a už nebudete kupovať tú z obchodu!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 žĺtok Pridané do
  • 1 čl horčica Pridané do
  • ČL vínneho octu Pridané do
  • slnečnicového oleja Pridané do
  • 12 šťavu z citróna Pridané do
  • Hŕstka čerstvej bazalky Pridané do
  • kôru z citróna Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Vo väčšej miske si ručne (metličkou) vyšľaháme 1 žĺtok, lyžičku horčice a trochu vínneho octu. Po minútke šľahania začneme pridávať po kvapkách jednou rukou slnečnicový olej a druhou rukou stále šľaháme. Ak sa vám bude šmýkať miska, obtočte okolo nej plátenú kuchynskú utierku

2. Krok

Šľaháme a pridávame olej až kým zmes nezhustne na krásnu tuhšiu majonézu. Vtedy pridáme šťavu z citróna, nasekanú čerstvú bazalku a citrónovú kôru

3. Krok

Tak ako vždy, na záver dochutíme soľou a mletým čiernym korením a zamiešame vidličkou. Odložíme do chladničky. Podávame k šalátom alebo rybe

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1473 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3726 receptov