VIDEORECEPT Domáca barbecue (bbq) omáčka
Originál bbq omáčka recept, vhodná k pečeným rebierkam, krídelkám ale aj k mnohým iným grilovaným jedlám.
- 60Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- 80 g trstinový cukor
- 100 g kečup
- 2 pl Worcester omáčka
- 1 ks pomaranč
- 100 ml Jablková šťava
- 1 pl horčica
- 2 pl balzamikový ocot
- 50 ml bourbon
- Tabasco omáčka
- soľ
- 1 čl škrob
Postup
Zdroj: Youtube
V menšom hrnci si zmiešame kečup, trstinový cukor, worchester omáčku, balzamikový ocot a jablkový džús. Pomaly zohrievame a miešame.
Zdroj: Youtube
Pridáme šťavu z pomaranča a trochu tabasca.
Zdroj: Youtube
V trochu vody si zamiešame škrob. Vlejeme do omáčky na zahustenie a miešame.
Zdroj: Youtube
Ďalej pridáme horčicu a stále miešame. Varíme do požadovanej konzistencie a hustoty. Omáčka je hotová a môžete podávať k rôznym jedlám. Dobrú chuť
Zdroj: Youtube
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Top kategórie
Domáca barbecue (bbq) omáčka
Originál bbq omáčka recept, vhodná k pečeným rebierkam, krídelkám ale aj k mnohým iným grilovaným jedlám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/d60b69af47e32afd7be10ec053efde.jpeg)
V menšom hrnci si zmiešame kečup, trstinový cukor, worchester omáčku, balzamikový ocot a jablkový džús. Pomaly zohrievame a miešame.
Pridáme šťavu z pomaranča a trochu tabasca.
V trochu vody si zamiešame škrob. Vlejeme do omáčky na zahustenie a miešame.
Ďalej pridáme horčicu a stále miešame. Varíme do požadovanej konzistencie a hustoty. Omáčka je hotová a môžete podávať k rôznym jedlám. Dobrú chuť
Je to super recept :)