REKLAMA

Bravčové mäso s omáčkou

Recept na chutné bravčové mäso s omáčkou a zeleninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks pór Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 1 k zeler Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 200 ml bieleho vína Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • 2 Lyžice hladká múka Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • majoránka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Bravčové mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky, ktoré osolíme a okoreníme.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olej a mäso opečieme.

3. Krok

Zeleninu a cesnak nakrájame na drobno a pridáme k mäsu. Chvíľu spolu smažíme.

4. Krok

Zalejeme vínom a pár minút povaríme, kým sa alkohol neodparí.

5. Krok

Potom zalejeme vodou a pridáme majoránku. Varíme na miernom ohni približne 1 hodinu.

6. Krok

Omáčku scedíme a zahustíme múkou rozmiešanou v troche studenej vody. Omáčku zahrievame, kým nezhustne.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Kohút na víne

Tradičný francúzsky recept Coq Au Vin - Kohút na víne

Mäsová zmes na špagety

Táto mäsová zmes je klasickým doplnkom k špagetám. Dobre sa kombinuje s parmezánom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Domáca huspenina

Toto jedlo sa varí odpradávna,je nielenže dobré ale aj zdravé.Je veľa receptov naň,,toto je môj jednoduchý.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou
Videorecept

Hovädzie ragú s cestovinou

Pomaly dusené šťavnaté hovädzie ragú s cestovinami.

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Sviečková bez smotany

Recept na perfektnú sviečkovú omáčku bez smotany.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Kohút na víne

Tradičný francúzsky recept Coq Au Vin - Kohút na víne

Mäsová zmes na špagety

Táto mäsová zmes je klasickým doplnkom k špagetám. Dobre sa kombinuje s parmezánom.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Domáca huspenina

Toto jedlo sa varí odpradávna,je nielenže dobré ale aj zdravé.Je veľa receptov naň,,toto je môj jednoduchý.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou
Videorecept

Hovädzie ragú s cestovinou

Pomaly dusené šťavnaté hovädzie ragú s cestovinami.

Kuracie rezance s ustricovou omáčkou

Recept na kuracie rezance s ustricovou omáčkou patrí medzi moje obľúbené. Obzvlášť sa mi páči kombinácia chutí - slanosť ustricovej omáčky sa dokonale spája s čerstvou zeleninou a kuracím mäsom.

Sviečková bez smotany

Recept na perfektnú sviečkovú omáčku bez smotany.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4061 receptov

Mäsité jedlá

1972 receptov

Mascarpone

279 receptov

Dezert

3016 receptov

Cestoviny

453 receptov

Raňajky

1090 receptov

Večera

3732 receptov

Špargľa

34 receptov