Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Bravčová pečeň po sedliacky

Name: Bravčová pečeň po sedliacky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g bravčová pečienka; 3 pl bravčová masť; 3 ks strúčiky cesnaku; 1 ks veľká cibuľa; 1 pl mleté čierne korenie; 1 pl mletá červená paprika sladká; soľ; drvená rasca; mletá kurkuma; sušený majorán

30 min

Iwa

REKLAMA

Restovaná bravčová pečeň na cibuľke a ako príloha ryža.

30 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

600 g bravčová pečienka Pridané do
3 pl bravčová masť Pridané do
3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
1 ks veľká cibuľa Pridané do
1 pl mleté čierne korenie Pridané do
1 pl mletá červená paprika sladká Pridané do
soľ Pridané do
drvená rasca Pridané do
mletá kurkuma Pridané do
sušený majorán Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Bravčovú pečeň poriadne umyjeme a osušíme. V prípade potreby odstránime prebytočné blany. Potom ju nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na masti do sklovita. Potom pridáme papriku. Následne pridáme na panvicu nakrájanú bravčovú pečeň a restujeme. Ak chceme môžeme pridať korenie - OKREM soli a majoránu. Tie sa pridávajú až nakoniec.

3. Krok

Pečeň dusíme v prikrytom hrnci a keď pustí šťavu pridáme popučený cesnak.

4. Krok

Pred koncom dusenia pečeň osolíme a pridáme majorán.

6. januára 2023 Nahlásiť chybu v recepte