REKLAMA

Biela cesnaková polievka

Táto polievka patrí medzi tradičné slovenské jedlá a jej hlavnou ingredienciou je cesnak. Polievka je jemná a lahodná, vhodná nielen na chladné zimné dni.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice masla Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

1.Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kocky.

2. Krok

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.

3. Krok

Na panvici rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.

4. Krok

Pridajte na panvicu nakrájané zemiaky a orestujte spolu s cibuľou a cesnakom ešte 5 minút.

5. Krok

Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte to variť na miernom ohni, kým sa zemiaky neuvaria (cca 30 minút).

6. Krok

Všetko rozmixujte ručným mixérom alebo v mixéri na hladkú konzistenciu.

7. Krok

Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie a dobre premiešajte.

8. Krok

Polievku nechajte ešte chvíľu povariť - cca 5 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov