REKLAMA

Zdroj: JRP Studio from Canva

Bezlepkové perníčky

Bezlepkové perníčky, ktoré sú tiež bezlepkové, takže si na nich môže pochutnať každý, kto trpí celiakiou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25
  • 200 g bezlepková múka Pridané do
  • 1 Lyžice Perníkové korenie Pridané do
  • 50 g mleté mandle Pridané do
  • 1 Lyžica Jedlá sóda Pridané do
  • 100 g Tmavý cukor Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • 2 Lyžice Med Pridané do
  • 80 g maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

85 min.
1. Krok

Najprv si pripravte suché prísady. V miske zmiešajte múku, perníkové korenie, mandle a sódu.

2. Krok

V inej miske zmiešajte cukor, vajcia, med a maslo. Majte na pamäti, že maslo by malo byť mäkké, najlepšie pri izbovej teplote.

3. Krok

Postupne vmiešajte suché prísady do mokrých. Cesto spracujte do hladka. Ak sa vám zdá príliš tuhé, môžete pridať lyžicu mlieka.

4. Krok

Z cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a nechajte asi pol hodiny odpočívať v chladničke.

5. Krok

Po vybratí z chladničky cesto rozvaľkajte na pomúčenom vále na hrúbku asi 5 mm a vykrajujte obľúbené tvary.

6. Krok

Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 - 12 minút. Ak máte radi tvrdšie perníky, nechajte ich v rúre dlhšie.

7. Krok

Po vybratí z rúry nechajte perník vychladnúť na mriežke.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4780 receptov

Kuracie mäso

781 receptov

Mascarpone

340 receptov

Mäsité jedlá

2229 receptov

Zapekané

284 receptov

Raňajky

1446 receptov

Večera

4491 receptov