REKLAMA

Zdroj: Freepik

Ako urobiť omáčku z morských plodov Recept

Tento recept sa výborne hodí k rôznym morským plodom. Je štipľavý, pikantný a trochu pikantný - tá správna kombinácia, ktorá zvýrazní lahodné chute morských plodov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 pohár Majonézy Pridané do
  • 1 polievková lyžica Kečupu Pridané do
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy Pridané do
  • 1 čajová lyžička papriky Pridané do
  • 12 čajová lyžička Kajenského korenia (ak máte radšej menej korenia, znížte množstvo) Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
  • 1 polievková lyžica worčestrovej omáčky Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnaku, mletého Pridané do
  • 2 pl maslo rozpustené Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Najskôr na panvici pomaly rozpustite maslo, ale nenechajte ho zhnednúť, pretože by to mohlo ovplyvniť rovnováhu chutí.

2. Krok

Po roztopení ju v miske zmiešajte s majonézou. Použitie domácej majonézy môže priniesť obrovský rozdiel, ale dobre sa hodí aj kúpená v obchode.

3. Krok

Pridajte worcestrovú omáčku, kečup, pretlačený cesnak, papriku, kajenské korenie a premiešajte, kým sa dobre nespoja. Ak chcete pikantnejšiu omáčku, pokojne pridajte ešte trochu worcestrovej omáčky.

4. Krok

Postupne za stáleho miešania pridávajte citrónovú šťavu. Kľúčom k vyváženej omáčke z morských plodov je zabezpečiť, aby citrónová šťava nebola príliš výrazná; preto sa pridáva ako posledná.

5. Krok

Podľa chuti pridajte soľ.

6. Krok

Keď sú všetky prísady rovnomerne premiešané, ochutnajte a v prípade potreby upravte korenie.

7. Krok

Pred podávaním omáčku aspoň pol hodiny chladíme v chladničke. To umožní, aby sa chute dobre spojili.

8. Krok

Podávajte s obľúbenými morskými plodmi a vychutnajte si ich!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4606 receptov

Mäsité jedlá

2174 receptov

Večera

4311 receptov

Raňajky

1351 receptov

Zaváranie

145 receptov

Cestoviny

519 receptov