Tento výdatný guláš z brukvovitých plodov bol vždy základom mojej zbierky zimných receptov. Po nespočetných pokusoch a vylepšeniach som teraz vytvorila recept, ktorý dokonale vyvažuje výdatnú bohatosť a ľahkú chuť koreňovej zeleniny. S každou lyžicou tohto klasického nemeckého guláša si uvedomíte, aký dobre naladený a lákavý môže byť zimný večer.
Tento recept na kuracie kari so zeleninou je absolútnou povinnosťou pre všetkých milovníkov exotickej kuchyne. Vynikajúco zaokrúhlené s jemnou pikantnosťou a sviežou chuťou pikantného korenia prinášajú na stôl farbu a chuť - skutočný pôžitok pre chuťové bunky! Ako vášnivá kuchárka som medzitým vyskúšala už mnoho karí jedál, ale toto kuracie karí vždy upúta pozornosť najmä mojich hostí.
Guláš je jedlo, ktoré v našej rodine radi podávame. Pripravovala som ho už nespočetne veľakrát a je to jedlo, ktoré je obzvlášť dobré počas chladných zimných dní.
Tento recept na pečené kurča s plnkou je obľúbený už po celé generácie v kuchyni našich starých mám a stále ho radi pripravujeme na rodinné stretnutia alebo stretnutia rodín. Plnka aj kurča sú jemné, šťavnaté a plné chuti.
Tento recept na kôprovú omáčku s vajíčkom patrí medzi moje obľúbené. Tradícia kôprovej omáčky siaha do hlbín českej kuchyne a pripravoval ju môj otec, ktorý bol kuchárom. Myslím, že kľúčom k úspechu je trpezlivosť a kvalitný kôpor.