Bešamelová omáčka je jedna z tých kuchárskych záležitostí, bez ktorej si lasagne neviem ani predstaviť. Príprava je jednoduchá a rýchla, ale výsledok je vždy úžasný.
Japonský piškótový koláč je typ koláča, ktorý sa vyrába z najjednoduchších ingrediencií, ale prináša vynikajúci konečný výsledok. Vyžaduje si precíznosť a trpezlivosť, ale konečný výsledok rozhodne stojí za to. Japonský piškótový koláč je svojou štruktúrou a vzhľadom podobný tvarohovému koláču.
Táto kuracia polievka s rezancami, akú robila mama, je jedlo, ktoré vyvoláva hlboké citové spomienky. Polievka, ktorá bola často naším obedom, keď som prišla domov zo školy, má stále chuť môjho detstva. V priebehu rokov som do nej pridala vlastné variácie a úpravy, ale podstata receptu zostáva rovnaká ako mamin originál.