REKLAMA
   
Zeleninova polievka s haluškami
Táto polievka vznikla ,,čo dom dal,,výsledok bol,,chutná poievka a variť ju budem aj inokedy 😁
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
6
 Polievka
- 1 Cibuľa
 - 100 g kaleráb
 - 70 g mrkva
 - 40 g petržlen
 - 70 g zeler
 - 70 g hrášok čerstvý
 - 280 g zemiaky
 - 200 g šampiňóny
 - 60 g bulgur
 - vegeta
 - soľ a korenie
 - kurkuma
 - olej
 - 1500 ml voda
 
Halušky
- 1 vajce
 - 1 čl vegeta
 - 10 g vňať
 - 25 g špaldová krupica detská
 - 25 g špaldová múka hladká
 
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
      REKLAMA
   
Postup
 40 min.
1. Krok 
  Na oleji si osmahneme cibuľu. Zeleninu si nastrúhame a pridáme k cibuľke, chvíľku podusíme. Zemiaky zbavíme šupky, nakrájame na kocky a pridáme k zelenine.Šampiňóny umyjeme, nakrájame na plátky,bulgur premyjeme a môžeme pridať k zelenine a zemiakom .Všetko zalejeme vodou,osolíme,okoreníme,prídáme kurkumu a varíme.
2. Krok 
  Zatiaľ si spravíme halušky zo všetkých surovín. Dobre vymiešame.
3. Krok 
  Keď sa nám polievka začne variť a máme zemiaky mäkké ,malou lyžičkou vkladáme do polievky halušky, spolu všetko varíme.Ak halušky vyplávajú na povrch polievky ,ešte ju dochutíme a máme hotovo. Môžeme podávať.