REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o4_iXH7cC9SajOoE_QEK/af6bbdaecc84152e13221aebd34d23.jpeg "Tradičný segedínsky guláš")
Tradičný segedínsky guláš
Jedlá s kyslou kapustou sú veľmi obľúbené, preto treba vyskúšať pripraviť aj pravý segedínsky guláš.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1⁄2 kg kapusta kvasená
- 1 ks Cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 60 dkg bravčové plece
- 1 ks smotana kyslá
- soľ
- korenie čierne mleté
- 1 čl kmín
- bobkový list
- 2 čl paprika červená mletá
- 1 pl olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Vo väčšom hrnci si rozpálime olej, pridáme nasekanú cibuľu a cesnak, opražíme. Pridáme na kocky nakrájané bravčové plece. Mäso zatiahneme, keď je hnedé pridáme korenie, soľ, rascu, mletú červenú papriku a bobkový list.
2. Krok
Mäso podlejeme vodou a dusíme do mäkka. K udusenému mäsu pridáme premytú a na menšie kúsky prekrojenú kyslú kapustu. Spolu dusíme aspoň 10 minút.
3. Krok
Na záver už len dochutíme segedínsky guláš s kyslou smotanou. Poprípade dosolíme podľa chuti. Najlepšie chutí s knedľou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LzaX8ucZFhDJUB611UzG/62b9c06eb370bb3efc3451f1172729.jpeg "Náhľad receptu Kokosové guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gAwx0l5n31DF0tVC8XL6/71311aa3985b34978cf03af40d8ce1.jpeg "Náhľad receptu Štedrák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/crSi_Ss0KEY7NADJIMYq/da8ee7e321ad66c611cb7fc03b950a.jpeg "Náhľad receptu Pravý parížsky krém")
Pravý parížsky krém
Parížsky krém zo šľahačky je pripravený veľmi rýchlo, vhodný ako náplň do rôznych druhov koláčov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_DzlX-7pKjl0Jh7q_6z8/1432d3517e93b9f158df0d3fe78337.png "Náhľad receptu Pečený zubáč v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SvZz0tyr8KNtvC1FQ0lN/12891065e0cbdb69fb31c37a840f85.jpeg "Náhľad receptu Domáca šunka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3GkNmkXSjx_uv1vmJmfD/a430e022b9cd210ee6f7f1b84c61c1.jpeg "Náhľad receptu Silvestrovská kapustnica de luxe")
