:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/b82ab89f9270562c02c390be9a28a6.jpeg "Šparglová omáčka")
Šparglová omáčka
Omáčka je dobrá voľba k pečenému mäsu,alebo len tak k zemiakom, ryži aj k cestovinám.
Ingrediencie
- 1 šalotka cibuľa
- 200 g špargľa
- 330 ml voda
- 60 ml mlieko
- 15 g múka hladká
- 1 vajce
- 150 g tavený syr v črievku
- soľ
- mleté biele korenie
- bazalka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na troške oleja si osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/716ce846f7129b98dd561a6f47c0da.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme špargľu ktorú sme si očistili a uvarili vo vode.Pozor vodu zo špargle nevylievame, použijeme ju do omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/b2327538e411e69168574020b04cff.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme trochu vody zo šparglea syr ,varíme kým sa nerozpustí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/be5ffc727d26ca0cfd87adf3592592.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Vo vychladnutej vode zo špargle,mlieku rozmixujeme múku a vajce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/a8238a0e2875282eb0ea61818fc7e2.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Zostane nám pekná žltá hmota ktorú vyejeme do hrnca zo šparglou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/2dfc02d465fb02ffb948d594e9d825.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme biele mleté korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/67c09a2c0ae738fad06210893be459.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Bazalku pridáme tiež.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/463d12917e6eae70a9e97462c14d7d.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pomiešame a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.Po prípade dochutíme soľou. Ak máme omáčku moc hustú zriedime ju podľa svojej chuti vodou .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/8acf742826689cf50f592cb1df3b3a.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Omáčka je jemná,syr jej dodá výbornú chuť . A môžeme ju servírovať k mäsku pečenému, alebo sa dá jesť aj bez mäska s cestovinou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/ba53253c1af466f53aa71b4881ab24.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fuYCthOCQXjcu4_O_rd_/292f75b9db52e9dd7e044f7d1a9118.jpeg "Náhľad receptu Rizoto z jednej panvice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vTk_jS0Fi_2uGOqiy4lS/120b620988f22794b34b9ead7f9757.jpeg "Náhľad receptu Chilli con carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/51p7qhwKrR8AVPnIWrmG/fd2fdcd162257f96d08df27f4b639b.jpeg "Náhľad receptu Jahodová osviežujúca torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JuV_eBBNa08d67G_2GVE/bfba84ae90aa931c7b271afe9305bd.jpeg "Náhľad receptu Minútkový kurací guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
