REKLAMA

Zdroj: grafvision from Getty Images

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka je jednou z mojich najobľúbenejších prísad do jedla. Najradšej ju mám k pečeným kuracím prúžkom alebo ako dip k jarným závitkom. Tento recept je naozaj jednoduchý

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 3 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 1 kus paprika Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 50 ml Ryžový ocot Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 1 Lyžica Chilli Pridané do
  • 100 ml vody Pridané do
  • 2 Lyžice Kukuričný škrob Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Najprv očistite a nadrobno nakrájajte cesnak a papriku. Potom ich rozmixujte v mixéri do hladka.

2. Krok

Potom v hrnci zmiešajte túto zmes s cukrom, ryžovým octom, soľou, chilli a vodou. Priveďte do varu a varte asi 5 minút.

3. Krok

Potom pridajte kukuričný škrob rozpustený v 2 PL vody. Toto je môj obľúbený trik na zahustenie omáčky a dosiahnutie správnej konzistencie. Nezabudnite neustále miešať, aby sa omáčka nepripálila.

4. Krok

Potom varte ďalších 5 minút, kým omáčka nezhustne. Potom ju môžete nechať vychladnúť a uskladniť v sterilizovanej nádobe.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4441 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1289 receptov