Zdroj: pixabay

Ragú polievka s mäsom

REKLAMA

Polievka na spôsob ragú s mäsom.

  • 90Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g teľacie mäso Pridané do
  • 150 g koreňová zelenina Pridané do
  • 4 ks listy kelu Pridané do
  • 20 g hladká múka Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 2 dl mlieko Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do veľkého hrnca si dáme studenú vodu, vložíme na menšie kúsky nakrájané teľacie mäso. Dáme variť na mierny plameň.

2. Krok

Po pol hodinke varenia pridáme očistenú a na kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu. Pridáme kel. A varíme kým nie je mäso a zelenina mäkké.

3. Krok

Polievku zahustíme zásmažkou, ktorú sme si pripravili z masla múky a mlieka. Nalejeme do polievky a prevaríme 15 minút.

4. Krok

Polievku už len na záver podľa potreby dochutíme soľou.

Podobné recepty

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Mlieková polievka - Dokopy
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2

Kulajda

3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Domáca fazuľovica v kotlíku
Recept od prémiového používateľa
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Slivkové gule bez zemiakov
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou
Fotorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Mlieková polievka - Dokopy
Recept od prémiového používateľa
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2

Kulajda

3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2
Pečeňové halušky do hovädzej polievky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Pečeňové halušky do hovädzej polievky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Domáca fazuľovica v kotlíku
Recept od prémiového používateľa
Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Slivkové gule bez zemiakov
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Ragú polievka s mäsom

Polievka na spôsob ragú s mäsom.

90
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do veľkého hrnca si dáme studenú vodu, vložíme na menšie kúsky nakrájané teľacie mäso. Dáme variť na mierny plameň.

2. Krok

Po pol hodinke varenia pridáme očistenú a na kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu. Pridáme kel. A varíme kým nie je mäso a zelenina mäkké.

3. Krok

Polievku zahustíme zásmažkou, ktorú sme si pripravili z masla múky a mlieka. Nalejeme do polievky a prevaríme 15 minút.

4. Krok

Polievku už len na záver podľa potreby dochutíme soľou.

Ingrediencie
300 g
teľacie mäso
150 g
koreňová zelenina
4 ks
listy kelu
20 g
hladká múka
30 g
maslo
2 dl
mlieko
soľ