Pravé domáce utopence

Name: Pravé domáce utopence
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: špekáčiky alebo párky; 7 dielov voda; 3 dielov ocot; 2 čajová lyžička soľ; 1 čajová lyžička cukor; 2 ks bobkový list; 1 ks sušená chilli paprička; 5 ks čierne korenie celé; 5 ks pimiento; Cibuľa; cesnak; olej; chili paprička; borievky

Adri1017

Rýchle utopence zo špekáčikov

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

špekáčiky alebo párky Pridané do
7 dielov voda Pridané do
3 dielov ocot Pridané do
2 čajová lyžička soľ Pridané do
1 čajová lyžička cukor Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
1 ks sušená chilli paprička Pridané do
5 ks čierne korenie celé Pridané do
5 ks pimiento Pridané do
Cibuľa Pridané do
cesnak Pridané do
olej Pridané do
chili paprička Pridané do
borievky Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Uvaríme si nálev z vody, octu, soli, cukru, bobkového listu, chilli a korenia. Necháme vychladnúť.

2. Krok

Do zaváraninových vyčistených fliaš vrstvíme nakrájanú na prúžky cibuľu - vrstva špekáčkov (nakrájané na polovice a narezané po bokoch) - kúsky cesnaku - prelejeme trochou nálevu - pár guličiek borievok, prípadne feferónku. A znova cibuľa, špekáčky, cesnak.... doliať nálev po vrch. Navrch nalejeme za lyžicu oleja, zatvoríme a dáme na chladné tmavé miesto aspoň na týždeň.

26. apríla 2022