REKLAMA

Zdroj: FB: Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)

Pravá znojemská roštenka

Výborná znojemská roštenka z hovädzieho mäsa a omáčkou s uhorkovou príchuťou. Je to tradičné česko - slovenské jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg hovädzia roštenka Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 pl múka Pridané do
  • 6 ks nakladané kyslé uhorky Pridané do
  • olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Hovädziu roštenku umyjeme a nakrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme ju na oleji do sklovita.

3. Krok

Po chvíli pridáme k cibuli plátky roštenky a necháme ich zatiahnuť z oboch strán.

4. Krok

Nakoniec mäso podlejeme a dusíme do mäkka.

5. Krok

Chvíľu pred koncom dusenia pridáme k roštenke nastrúhané kyslé uhorky.

6. Krok

Keď je roštenka udusená, vyberieme ju z hrnca a výpek zahustíme hladkou múkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Dezert

3919 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

352 receptov

Šaláty

416 receptov

Večera

4740 receptov