REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Plnená paprika podľa mojej starej mamy

Recept na plnenú papriku, podľa ktorého ju pripravuje moja stará mama. Čerstvé papriky sú plnené mäsom a ryžou, upravené v paradajkovej omáčke.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks červené papriky Pridané do
  • 300 g mletého hovädzieho mäsa Pridané do
  • 300 g mletého bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g ryže Pridané do
  • 400 g paradajok z konzervy Pridané do
  • 1 lyžica soli Pridané do
  • 1 lyžička čierneho korenia Pridané do
  • 1 lyžička mletej papriky Pridané do
  • 2 lyžice oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a opražíme na panvici s olejom.

2. Krok

Do panvice pridáme mleté mäso, soľ, korenie a mletú papriku. Mäso opečieme až do chvíle, kým nie je celkom hotové.

3. Krok

Uvarte ryžu podľa návodu na balení a pridajte ju k mäsu.

4. Krok

Papriky očistite a vyberte semená.

5. Krok

Naplňte papriky mäsom a ryžou a vložte ich do pekáča.

6. Krok

Paradajky z konzervy rozmixujte a vylejte do pekáča s paprikami.

7. Krok

Pekáč vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte približne 1 hodinu.

Komentáre (2)

kutil_kutilko 24. 7. 2023

Ryže je priveľa hovädzie tam nepasuje, plnit treba surovým mäsom, potom je chutnejsia omáčka.

kutil_kutilko 24. 7. 2023

Ryže je priveľa hovädzie tam nepasuje, plnit treba surovým mäsom, potom je chutnejsia omáčka.

Podobné recepty

Najlepšia plnená paprika

Plnená paprika je tradičný maďarský recept, ktorý sa stal súčasťou aj slovenskej kuchyne. Papriky naplnené mäsovou zmesou v paradajkovej omáčke sú lahodnou jedlom pre celú rodinu.

Cuketové lasagne

Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.

Plnené kelové listy

Recept na parádne plnené kelové listy. Plnka pozostáva z mletého bravčového mäsa, ryže, cibule a cesnaku.

Fašírky v paradajkovej omáčke

Fašírky z mletého mäsa v paradajkovej omáčke sú jednoduché a rýchle na prípravu, zároveň však veľmi dobré.

Cheeseburger

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

Lasagne "Bolognese"

Tak trochu po mojom :)

Tantanmen (japonská rezancová polievka)

Táto pikantná, krémová a mimoriadne chutná japonská polievka s rezancami je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä počas chladných dní. Recept má korene v sečuánskej kuchyni v Číne, ale v Japonsku je mimoriadne obľúbený a známy. Tantanemen sa skladá z rezancov, mletého mäsa, ázijského korenia a varí sa v kuracom vývare. Podáva sa s vareným kuracím vajcom.

Podobné recepty

Najlepšia plnená paprika

Plnená paprika je tradičný maďarský recept, ktorý sa stal súčasťou aj slovenskej kuchyne. Papriky naplnené mäsovou zmesou v paradajkovej omáčke sú lahodnou jedlom pre celú rodinu.

Cuketové lasagne

Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.

Plnené kelové listy

Recept na parádne plnené kelové listy. Plnka pozostáva z mletého bravčového mäsa, ryže, cibule a cesnaku.

Fašírky v paradajkovej omáčke

Fašírky z mletého mäsa v paradajkovej omáčke sú jednoduché a rýchle na prípravu, zároveň však veľmi dobré.

Cheeseburger

Špagety s mäsovými guličkami

O niečo dlhšia príprava, ale stojí za to.

Lasagne "Bolognese"

Tak trochu po mojom :)

Tantanmen (japonská rezancová polievka)

Táto pikantná, krémová a mimoriadne chutná japonská polievka s rezancami je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä počas chladných dní. Recept má korene v sečuánskej kuchyni v Číne, ale v Japonsku je mimoriadne obľúbený a známy. Tantanemen sa skladá z rezancov, mletého mäsa, ázijského korenia a varí sa v kuracom vývare. Podáva sa s vareným kuracím vajcom.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1580 receptov

Obed

3240 receptov

Mascarpone

219 receptov

Lacné jedlá

1137 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

224 receptov

Cícer

38 receptov