REKLAMA

Pečený bravčový orech

Recept na pečený bravčový orech so zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčového orecha Pridané do
  • 4 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 lyžica múka Pridané do
  • 500 ml vývaru Pridané do
  • 3 ks stredne veľké zemiaky Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
  • mleté čierne korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejeme rúru na 180 stupňov.

2. Krok

Na jednej strane narežeme kožu orecha okolo kosti a roztiahneme ju od mäsa. Potom sťahujeme kosť zo stredovej časti orecha.

3. Krok

Nakrájame cesnak jemno a vtlačíme ho pod kožu orecha.

4. Krok

Potrieme orech olivovým olejom, aby sa nelepil na plech pri pečení.

5. Krok

Osolíme a okoreníme orech podľa chuti.

6. Krok

Vložíme orech na pekáč a pečieme ho v rúre asi 1hodiinu a 15 minút.

7. Krok

Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a opekáme ich na oleji do zlatista.

8. Krok

Pridáme múku a zamiešame ju.

9. Krok

Zmiešame vývar do zmesi s cibuľou a múkou. Prevárame na miernom ohni 5 - 7 minút, kým omáčka nezhustne.

10. Krok

Po upečení orech vyberieme z rúry, necháme ho trochu vychladnúť a potom ho nakrájame na rezne.

11. Krok

Rezne podávame s omáčkou a zemiakmi s mrkvou a korením.

Podobné recepty

Pečené bravčové mäso v rúre

Chutná večera z jedného plechu.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčové líčka na víne
Videorecept

Bravčové líčka na víne

Výborné bravčové líčka s koreňovou zeleninou na portskom víne.

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Bravčové rebrá s pečenými zemiakmi a klobáskou

Perfektná večera z jedného plechu!

Zemiaková baba s krúpami

Tradičné jedlo našich starých rodičov. Rýchlo,jednoducho a chutno ☺️

Zapečené bravčové mäso s baby zemiakmi

Recept na fantastické zapečené bravčové mäso s baby zemiakmi.

Pomaly pečené bravčové pliecko

Toto recept je jednou z najtradičnejších metód prípravy bravčového mäsa. Pomalé pečenie v rúre poskytuje mäsu možnosť stať sa jemným a šťavnatým, pričom ho obohatí o skvelé a pikantné chute. Mäso je výborné konzumovať s omáčkou, zemiakovým pyré alebo s grilovanou zeleninou. Pokiaľ radi experimentujete s chuťami, pridajte do marinády na mäso podľa vlastnej chuti aj iné korenie.

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Podobné recepty

Pečené bravčové mäso v rúre

Chutná večera z jedného plechu.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bravčové líčka na víne
Videorecept

Bravčové líčka na víne

Výborné bravčové líčka s koreňovou zeleninou na portskom víne.

Recept na bažanta s zemiakovou kašou

Tradičné jesenné jedlo, bažant, je v tomto recepte pripravený jednoducho a zároveň elegantne. Vták je naplnený čerstvými bylinkami a korením a pečený v rúre, kým nie je mäkký a šťavnatý. Podávajte toto jedlo so zemiakovou kašou a dusenou zeleninou pre výdatné a hrejivé jedlo.

Bravčové rebrá s pečenými zemiakmi a klobáskou

Perfektná večera z jedného plechu!

Zemiaková baba s krúpami

Tradičné jedlo našich starých rodičov. Rýchlo,jednoducho a chutno ☺️

Zapečené bravčové mäso s baby zemiakmi

Recept na fantastické zapečené bravčové mäso s baby zemiakmi.

Pomaly pečené bravčové pliecko

Toto recept je jednou z najtradičnejších metód prípravy bravčového mäsa. Pomalé pečenie v rúre poskytuje mäsu možnosť stať sa jemným a šťavnatým, pričom ho obohatí o skvelé a pikantné chute. Mäso je výborné konzumovať s omáčkou, zemiakovým pyré alebo s grilovanou zeleninou. Pokiaľ radi experimentujete s chuťami, pridajte do marinády na mäso podľa vlastnej chuti aj iné korenie.

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov