REKLAMA

Zdroj: Claudio Caridi from Getty Images

Pečené bravčové mäso so zemiakmi

Chutný obed alebo večera v podobe pečeného bravčového mäsa so zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčového mäsa Pridané do
  • 1 kg zemiakov Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • čerstvý rozmarín Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Orežte bravčové mäso na rovnomerne veľké kusy. Potrite mäso olejom, posypte soľou, korením a rozmarínom.

2. Krok

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na rovnaké veľkosti ako mäso.

3. Krok

Mäso aj zemiaky premiešajte v miske, aby sa všetky ingrediencie spojili.

4. Krok

Pripravte pekáč, vylejte do neho trochu oleja a rozložte mäso a zemiaky tak, aby sa náhodne miešali.

5. Krok

Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi hodinu a pol, alebo kým nie sú zemiaky mäkké a chrumkavé a mäso je dobre urobené.

6. Krok

Po vybratí z rúry nechajte bravčové mäso odstáť 5 minút pred podávaním. Toto je kľúčové pre zachovanie šťavy v mäse.

7. Krok

Toto jedlo môžete podávať buď s upečenými zemiakmi alebo premiešať aj s uvarenými zemiakmi.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5057 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Dezert

3926 receptov

Večera

4784 receptov

Mascarpone

352 receptov

Pečivo

802 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Cestoviny

563 receptov

Šaláty

426 receptov