REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LY_xAt8d8jojBPYQgQ5O/331c630bb4fe13c674cda14d044ee3.jpg "Pečené bravčové mäso s kyslou kapustou")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčové mäso
- 1 kg kyslej kapusty
- 2 ks cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 litre vody
- soľ a korenie
- olej
- bobkový list
- nové korenie
REKLAMA
Postup
95 min
1. Krok
Cibuľu nakrájajte nadrobno a na panvici s olejom opečte dozlatista. Pridajte pretlačený cesnak a restujte ich spolu ešte chvíľu.
2. Krok
Mäso si očistite, nakrájate, posoľte, okoreňte a pridajte na panvicu. Opečte ho zo všetkých strán.
3. Krok
Potom prilejte vodu, prisypte nové korenie a bobkový list.
4. Krok
Takto pripravené bravčové mäso duste pod pokrievkou na strednej teplote 20 minút.
5. Krok
Kým sa mäso dusí, kyslú kapustu scedíme a v hrnci ju chvíľu podusíme pod pokrievkou, aby stratila časť kyslosti.
6. Krok
Po 20 minútach ju pridáme k mäsu a všetko spolu dusíme ešte cca hodinu, kým mäso nie je mäkké.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/InoXpQ73Mq0Y5czivWXy/804cbf419bcb4aa81d2a91c976e38b.jpeg "Náhľad receptu Bravčová krkovička s kapustou a knedľou")
Bravčová krkovička s kapustou a knedľou
Tradičný slovenský recept na pečenú bravčovú krkovičku s kyslou kapustou a knedľou, ktorý bude chutiť každému milovníkovi mäsa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lLW9neM750KfAdSqXFBL/57c3e0574afef6732d5065f0c12ccb.png "Náhľad receptu Bravčová panenka na spôsob receptu Wellington")
Bravčová panenka na spôsob receptu Wellington
Recept na chutnú bravčovú panenku upečenú na spôsob Wellington.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/m6_Tn0ANiaECPDMISJEn/02cc695bc2de28c91335f126b11542.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka s prosciuttom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VP_GXvqrN4H75W38Ina9/c343a93b9f8f0a7bc6075b6b729dc8.jpeg "Náhľad receptu Koložvárska kapusta od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-dcECtMxK9_UTO4XTIBs/4cadff4888cbf6ed4a77a92adf2aac.jpg "Náhľad receptu Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou")
Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou
Chrumkavá a pomaly pečená porchetta je v podstate roláda z bravčového boku bez kosti s kožou. Bylinková omáčku jej dodáva lahodnú a výraznú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/8c8029d0fc6bbc066df2b81e008ace.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2ZRhTxvlgR79p57dpSc0/24696cc393958aeef43fdcfa340f35.jpeg "Náhľad receptu Zavárané pečené mäso")
Podobné recepty
Bravčová krkovička s kapustou a knedľou
Tradičný slovenský recept na pečenú bravčovú krkovičku s kyslou kapustou a knedľou, ktorý bude chutiť každému milovníkovi mäsa.
Bravčová panenka na spôsob receptu Wellington
Recept na chutnú bravčovú panenku upečenú na spôsob Wellington.
Pomaly pečená porchetta s bylinkovou omáčkou
Chrumkavá a pomaly pečená porchetta je v podstate roláda z bravčového boku bez kosti s kožou. Bylinková omáčku jej dodáva lahodnú a výraznú chuť.
Bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lyFhbLf8KNL4vYD0InRK/774e79f5b78041434877ec92896bee.jpeg "Náhľad receptu Jablkový krémeš z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bqmw7VNUE5iccGKK746j/0d502c73efa1c69028393acb1e7ce8.jpeg "Náhľad receptu Moravské koláčiky")
Moravské koláčiky
Recept na výborné moravské koláčiky, ktoré sa pečú na rôzne udalosti ako sú svadby, vianoce, veľká noc. Upiecť si ich samozrejme môžete aj len tak - pre chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I_Dh_ihtdpircup3ezez/b51aa57fc4a41097954fbaa293fc58.jpeg "Náhľad receptu Kysnuté slané cesto")
Kysnuté slané cesto
Recept na kysnuté slané cesto, z ktorého sa dajú upiecť napríklad slané slimáčiky, pizza, cesnakové rožky a mnoho ďalšieho.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2_0eMnSIgG28PahJJVn/eb98d4264de9e5ef4bbd729487e96b.png "Náhľad receptu Výborný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8nlCKOn25dF3Lrlcp24d/6e6289ab753526013861d8e51bfd0f.jpeg "Náhľad receptu Prekladané kysnuté cesto")
Prekladané kysnuté cesto
Prekladané kysnutné cesto sa nazýva "pľundrové cesto" a je to niečo medzi kysnutým a lístkovým cestom. Pečú sa z neho šatôčky, záviny, croissanty, slimáčiky a ďalšie iné dobrotky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o00w-O4T1QWaHctVkuYT/3c01a787603ece660c3b37e9b7f945.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý kakaový závin")
Kysnutý kakaový závin
Recept na perfektný kysnutý kakaový závin, ktorý poteší všetkých milovníkov čokolády a pečenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0whct2B6kB6URH3iJA8t/5604798f50208958bc1b3c61a8984a.jpeg "Náhľad receptu Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút")
Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút
Ak máte doma cuketu, vyskúšajte si pripraviť tieto famózne cuketové placky.
