:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iiJSpVum_ow5cwwfMby0/fb5cdcb02d0a1c6703a9b936ae8fd5.jpeg "Paratha")
Zdroj: Arundhati Sathe from Getty Images
Ingrediencie
- 200 g hladká múka
- 1 Lyžica soľ
- 100 ml Vlažná voda
- 4 Lyžice roztopeného masla
Najnovšie letáky
Postup
Začnime zmiešaním múky a soli v miske. Potom pomaly za stáleho miešania pridávame vlažnú vodu. Cesto by malo byť dostatočne pevné a nelepivé, takže ak sa naďalej lepí, pridajte ešte trochu múky.
Z cesta vytvorte hladkú guľu a nechajte ju odpočívať prikrytú utierkou asi 20 minút.
Potom cesto rozdeľte na štyri rovnaké časti. Každý diel rozvaľkajte na tenký plát a potrite ho rozpusteným maslom. Placky poukladajte jednu na druhú a opäť rozvaľkajte na tenký plát.
Potom rozohrejte panvicu na strednom ohni a smažte na nej palacinku, kým nezíska zlatohnedú farbu. Nezabudnite palacinku počas vyprážania niekoľkokrát otočiť.
Tento postup opakujte pri každej palacinke. Hotovú paratu podávajte hneď, kým je ešte teplá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o3mbYmtrRTRwVOjIpivc/2528307f61b603a7f70ca3e0597b32.jpeg "Náhľad receptu Tarhoňa s kuracím stehnom a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GwU4LgSlf4Y1lYnIggjP/c655bc7cb08bfe343938821d84ad76.png "Náhľad receptu Pečený bravčový orech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8XXd_xfilTkFox2DZQJ/026ff5383324359b49095bb4058e3b.jpeg "Náhľad receptu Banánové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vVGhYpr-WaJMhF6aQ4r9/742707a74d01ea593ebcb267592cbb.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo - tvarohové rezy bez pečenia!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
