Mexický guláš

Mexický guláš

120 min
REKLAMA

Taká klasika ktorú pozná a varí každy ale každú ju varí trochu inak toto je moja verzia.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hovädzie stehno Pridané do
  • 1 ks šalotky Pridané do
  • 2 ks paprika červená Pridané do
  • 4 ks paradajka Pridané do
  • 100 g mrazený hrášok Pridané do
  • mletá paprika - ostrá Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • 12 čajová lyžička papriková pasta Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Pripravíme si všetky suroviny rajčiny, šalotku a papriku nakrájame na kocky, Maso umyjeme očistíme a nakrájame na väčšie kocky.

Mexický guláš - krok prípravy 1
2. Krok

V hlbokej panvici si na masti si speníme šalotku zmiešanu s červenou paprikou, keď je šalotka sklovitá pridáme štipľavú a sladkú papriku.

Mexický guláš - krok prípravy 2
3. Krok

Maso osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom. Za stáleho miešania pridáme mäso a necháme zatiahnuť.

Mexický guláš - krok prípravy 3
4. Krok

Ked je maso zatiahnute pridáme rajčiny a pol lyžičky paprikovej pasty a osolíme.

Mexický guláš - krok prípravy 4
5. Krok

Počkáme kým rajčiny pustia štavu a podlejeme vodou. Za občasného miešanie necháme dusiť na miernom ohni, kým nebude mäso mäkké. Nakoniec pridáme hrášok a necháme uvariť. Hotové jedlo môžeme podávať s ryžou. Dobrú chuť

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Večera

1145 receptov

Dezert

961 receptov