REKLAMA
Mexický guláš

Mexický guláš

Taká klasika ktorú pozná a varí každy ale každú ju varí trochu inak toto je moja verzia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hovädzie stehno Pridané do
  • 1 kus šalotky Pridané do
  • 2 kus paprika Pridané do
  • 4 kus paradajka Pridané do
  • 100 g mrazený hrášok Pridané do
  • mletá paprika - ostrá Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • 12 čajová lyžička papriková pasta Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pripravíme si všetky suroviny rajčiny, šalotku a papriku nakrájame na kocky, Maso umyjeme očistíme a nakrájame na väčšie kocky.

Mexický guláš - krok prípravy 1
2. Krok

V hlbokej panvici si na masti si speníme šalotku zmiešanu s červenou paprikou, keď je šalotka sklovitá pridáme štipľavú a sladkú papriku.

Mexický guláš - krok prípravy 1
3. Krok

Maso osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom. Za stáleho miešania pridáme mäso a necháme zatiahnuť.

Mexický guláš - krok prípravy 1
4. Krok

Ked je maso zatiahnute pridáme rajčiny a pol lyžičky paprikovej pasty a osolíme.

Mexický guláš - krok prípravy 1
5. Krok

Počkáme kým rajčiny pustia štavu a podlejeme vodou. Za občasného miešanie necháme dusiť na miernom ohni, kým nebude mäso mäkké. Nakoniec pridáme hrášok a necháme uvariť. Hotové jedlo môžeme podávať s ryžou. Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov