REKLAMA
Mexický guláš

Mexický guláš

Taká klasika ktorú pozná a varí každy ale každú ju varí trochu inak toto je moja verzia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hovädzie stehno Pridané do
  • 1 kus šalotky Pridané do
  • 2 kus paprika Pridané do
  • 4 kus paradajka Pridané do
  • 100 g mrazený hrášok Pridané do
  • mletá paprika - ostrá Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • 12 čajová lyžička papriková pasta Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pripravíme si všetky suroviny rajčiny, šalotku a papriku nakrájame na kocky, Maso umyjeme očistíme a nakrájame na väčšie kocky.

Mexický guláš - krok prípravy 1
2. Krok

V hlbokej panvici si na masti si speníme šalotku zmiešanu s červenou paprikou, keď je šalotka sklovitá pridáme štipľavú a sladkú papriku.

Mexický guláš - krok prípravy 1
3. Krok

Maso osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom. Za stáleho miešania pridáme mäso a necháme zatiahnuť.

Mexický guláš - krok prípravy 1
4. Krok

Ked je maso zatiahnute pridáme rajčiny a pol lyžičky paprikovej pasty a osolíme.

Mexický guláš - krok prípravy 1
5. Krok

Počkáme kým rajčiny pustia štavu a podlejeme vodou. Za občasného miešanie necháme dusiť na miernom ohni, kým nebude mäso mäkké. Nakoniec pridáme hrášok a necháme uvariť. Hotové jedlo môžeme podávať s ryžou. Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov