Mexický guláš

FOTORECEPT Mexický guláš

Taká klasika ktorú pozná a varí každy ale každú ju varí trochu inak toto je moja verzia.

  • 120Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity hovädzie stehno
  • Infinity ks šalotky
  • Infinity ks paprika červená
  • Infinity ks paradajka
  • Infinity mrazený hrášok
  • mletá paprika - ostrá
  • mletá paprika - sladká
  • Infinity cl papriková pasta
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • bravčová masť

Postup

1. Krok

Pripravíme si všetky suroviny rajčiny, šalotku a papriku nakrájame na kocky, Maso umyjeme očistíme a nakrájame na väčšie kocky.

Mexický guláš - krok prípravy 1
2. Krok

V hlbokej panvici si na masti si speníme šalotku zmiešanu s červenou paprikou, keď je šalotka sklovitá pridáme štipľavú a sladkú papriku.

Mexický guláš - krok prípravy 2
3. Krok

Maso osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom. Za stáleho miešania pridáme mäso a necháme zatiahnuť.

Mexický guláš - krok prípravy 3
4. Krok

Ked je maso zatiahnute pridáme rajčiny a pol lyžičky paprikovej pasty a osolíme.

Mexický guláš - krok prípravy 4
5. Krok

Počkáme kým rajčiny pustia štavu a podlejeme vodou. Za občasného miešanie necháme dusiť na miernom ohni, kým nebude mäso mäkké. Nakoniec pridáme hrášok a necháme uvariť. Hotové jedlo môžeme podávať s ryžou. Dobrú chuť

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (11)

4.7

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie