Zdroj: Facebook: Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)

Marinované bravčové karé na nových zemiakoch

null min
2
Rady a recepty starých mám na nezaplatenie :)
REKLAMA

Dnes na obed polievočka z novej zeleninky a obľúbené marinované bravčové karé.

null min
2
REKLAMA

Ingrediencie

Karé:

  • bravčové karé Pridané do
  • nové zemiaky Pridané do
  • cibuľa Pridané do
  • cuketa Pridané do
  • patizón Pridané do
  • rajčiny Pridané do
  • smotana na varenie Pridané do

Marináda:

  • slnečnicový olej Pridané do
  • horčica Pridané do
  • sušený zázvor Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • med Pridané do

Omáčka:

  • šampiňóny Pridané do
  • maslo Pridané do
  • cibuľa Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • kmín Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • vývar na podliatie Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • šľahačka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Dnes na obed marinované bravčové karé na nových zemiakoch, cibuľke, cukete, patizónoch, rajčinách a zaliate smotanou. K tomu som pripravila šampiňónovú omáčku.

2. Krok

Včera som mäso pokrájala na plátky urobila marinádu: olej, horčica, zázvor, korenie, med. Mäso obalíme v marináde a dáme do chladničky do ďalšieho dňa.

3. Krok

Na druhý deň prudko opečieme na pekáči mäso. Pridáme nové zemiaky, soľ a poukladáme všetko na pekáč a necháme zapiecť, kým nebudú zemiaky a mäsko mäkké. Ku koncu pečenia prilejeme smotanu.

4. Krok

Šampiňónovú omáčku pripravíme tak, že šampiňóny pokrájame. Na masle orestujeme cibuľku, cesnak, kmín. Pridáme hríby, čierne mleté korenie a trochu podlejeme vývarom z polievky.

5. Krok

Na záver môžete trochu pokvapkať cit. šťavou a nezabudnite pridať šľahačku a soľ. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov