REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-lgZw07qIyxiig3h0xAW/eb395c2fb1579590b5b5f8aca18a69.jpeg "Kyslá kapusta v zaváracích pohároch")
Zdroj: JackF from Getty Images
Kyslá kapusta v zaváracích pohároch
S každou prichádzajúcou jeseňou pripravujem na zimu kyslú kapustu. Jej lahodná chuť a množstvo vitamínov sú pre mňa nevyhnutnosťou a chránia moju rodinu pred prechladnutím.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 Hlavy Biela kapusta
- 2 ks veľká mrkva
- 2 lyžice soľ
- 50 ml vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Začnime prípravou všetkých ingrediencií a nástrojov. Kapustu dôkladne umyte a odstráňte všetky poškodené listy.
2. Krok
Kapustu a mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Nezabudnite si pritom nasadiť rukavice, aby ste sa neporezali.
3. Krok
Vo veľkej mise zmiešajte kapustu a mrkvu a pridajte soľ. Dôkladne premiešajte, kým sa soľ úplne nerozpustí.
4. Krok
Môžeme začať plniť nádoby. Poháre naplňte kapustou tesne a pevne, nenechávajte miesto. Je to dôležité pre kvasinky, ktoré sa tvoria v dôsledku kvasenia.
5. Krok
Do každého pohára pridajte vodu do polovice. Uzavrite poháre a nechajte ich 3 týždne na tmavom a chladnom mieste. Počas tejto doby kapusta prirodzene skvasí. Po vykvasení uložte poháre na chladné miesto. Kapusta je pripravená na konzumáciu po 3 mesiacoch.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TlFgV7KDQMTmmY6qYvY7/ad08155db5987bc2c9bc9951941589.jpeg "Náhľad receptu Kvasená kapusta s mrkvou tlačená do pohárov")
Kvasená kapusta s mrkvou tlačená do pohárov
Na jeseň je kvasená kapusta s mrkvou jednou z mojich obľúbených príloh, takže si ju rada pripravujem a skladujem vo fľašiach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1Y7NjgkP8VXRuz96oajZ/36a2880afa6eb6f242d38a86f5034a.jpeg "Náhľad receptu Mrkvová nátierka pre deti")
Mrkvová nátierka pre deti
Mrkvová nátierka je zdravá, chutná a ľahko pripraviteľná alternatíva tradičných nátierok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
Vylepšenie červenej kapusty z pohára
Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B5pVIKVR8IJBFnh3JIjT/300add728daf670a8d3a34b2e0894b.png "Náhľad receptu Najlepší kapustový šalát")
Najlepší kapustový šalát
V posledných rokoch som skúšala rôzne recepty na šalát. Tento recept, ktorý vám tu predkladám, sa ukázal ako všeobecne obľúbený a chutný. Tento šalát sa jednoducho pripravuje z nakrájanej bielej kapusty, mrkvy a ľahkej octovo-olejovej zálievky a je skvelou prílohou ku grilovaniu alebo iným hlavným jedlám. Rýchla a jednoduchá príprava !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KLVj7XI7I5wTWv_Qvoeo/add8fbf615a9ea3f609d04845c93cd.jpeg "Náhľad receptu Čalamáda z kapusty, papriky a cibule")
Čalamáda z kapusty, papriky a cibule
Tento recept vám ukáže ako pripraviť chutnú čalamádu z kapusty, papriky, uhorky a cibule. Je ideálna ako príloha k mäsu, alebo ako zdravý obed či večera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MMLGEpHGi6XR-0jS9Qqt/9e20deccb03c0cf254ed6d7429ccaa.jpeg "Náhľad receptu Šalát z kyslej kapusty")
Šalát z kyslej kapusty
Šalát z kyslej kapusty je jedným zo základných jedál tradičnej poľskej kuchyne. Sám som tento jednoduchý, ale mimoriadne chutný pokrm pripravoval mnohokrát. Výborne sa hodí k mäsu alebo pečeným zemiakom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tZxGs2KBPS5kCSnD3eOC/f16aedfa45ae367f3a47ddebe2d0b3.jpeg "Náhľad receptu Pickles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w1WO8eRsVRc24tJkCEeO/9296a5438dc2535d2535f3efb05334.jpeg "Náhľad receptu Zemiakovo kapustné pagáče")
Podobné recepty
Kvasená kapusta s mrkvou tlačená do pohárov
Na jeseň je kvasená kapusta s mrkvou jednou z mojich obľúbených príloh, takže si ju rada pripravujem a skladujem vo fľašiach.
Mrkvová nátierka pre deti
Mrkvová nátierka je zdravá, chutná a ľahko pripraviteľná alternatíva tradičných nátierok.
Vylepšenie červenej kapusty z pohára
Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.
Najlepší kapustový šalát
V posledných rokoch som skúšala rôzne recepty na šalát. Tento recept, ktorý vám tu predkladám, sa ukázal ako všeobecne obľúbený a chutný. Tento šalát sa jednoducho pripravuje z nakrájanej bielej kapusty, mrkvy a ľahkej octovo-olejovej zálievky a je skvelou prílohou ku grilovaniu alebo iným hlavným jedlám. Rýchla a jednoduchá príprava !
Čalamáda z kapusty, papriky a cibule
Tento recept vám ukáže ako pripraviť chutnú čalamádu z kapusty, papriky, uhorky a cibule. Je ideálna ako príloha k mäsu, alebo ako zdravý obed či večera.
Šalát z kyslej kapusty
Šalát z kyslej kapusty je jedným zo základných jedál tradičnej poľskej kuchyne. Sám som tento jednoduchý, ale mimoriadne chutný pokrm pripravoval mnohokrát. Výborne sa hodí k mäsu alebo pečeným zemiakom.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
Bravčové mäso na šťave s tarhoňou
Recept na bravčové mäso na šťave s hríbami a tarhoňou. Jedlo plné skvelej chute a úžasnej vône.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou
Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
Kurací perkelt
Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
