REKLAMA

Zdroj: FB- Šikovná vareška

Krémová dubáková polievka

Dubáková polievka na kyslo

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g zemiak Pridané do
  • 250 g čerstvé huby Pridané do
  • 12 kl mletý kmín Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 300 ml Tučná smotana Pridané do
  • 3 pl múka Pridané do
  • 2 pl citrónová šťava Pridané do
  • 12 kl cukor Pridané do
  • podľa chuti kyslá smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Zemiaky oškrabeme, nakrájame na kocky a dáme variť do 1,5 l osolenej vody. Huby očistíme a nakrájame na plátky.Na masle opražíme huby a kmín a necháme 10 minút dusiť. V malom množstve smotany rozmiešame múku na hustú kašu, pomaly a opatrne prilievame ďalšiu smotanu tak, aby nám nevznikli hrudky. Cez cedník ju vlejeme do uvarených zemiakov a premiešame.

2. Krok

Polievku varíme 10 minút za občasného miešania. Do uvarenej polievky pridáme aj huby spolu s vodou, ktorú pustili. Pred podávaním ochutíme kyslou smotanou a citrónovou šťavou, po pridaní smotany polievku už neprihrievame. Možeme ozdobiť nasekanoupažítkou. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4346 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4015 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

484 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov