REKLAMA

Zdroj: FB- Šikovná vareška

Krémová dubáková polievka

Dubáková polievka na kyslo

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g zemiak Pridané do
  • 250 g čerstvé huby Pridané do
  • 12 kl mletý kmín Pridané do
  • 30 g maslo Pridané do
  • 300 ml Tučná smotana Pridané do
  • 3 pl múka Pridané do
  • 2 pl citrónová šťava Pridané do
  • 12 kl cukor Pridané do
  • podľa chuti kyslá smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Zemiaky oškrabeme, nakrájame na kocky a dáme variť do 1,5 l osolenej vody. Huby očistíme a nakrájame na plátky.Na masle opražíme huby a kmín a necháme 10 minút dusiť. V malom množstve smotany rozmiešame múku na hustú kašu, pomaly a opatrne prilievame ďalšiu smotanu tak, aby nám nevznikli hrudky. Cez cedník ju vlejeme do uvarených zemiakov a premiešame.

2. Krok

Polievku varíme 10 minút za občasného miešania. Do uvarenej polievky pridáme aj huby spolu s vodou, ktorú pustili. Pred podávaním ochutíme kyslou smotanou a citrónovou šťavou, po pridaní smotany polievku už neprihrievame. Možeme ozdobiť nasekanoupažítkou. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov