Krémová dubáková polievka

Name: Krémová dubáková polievka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g zemiak; 250 g čerstvé huby; 0.5 kl mletý kmín; 30 g maslo; 300 ml Tučná smotana; 3 pl múka; 2 pl citrónová šťava; 0.5 kl cukor; podľa chuti kyslá smotana; soľ

Adri1017

Dubáková polievka na kyslo

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

250 g zemiak Pridané do
250 g čerstvé huby Pridané do
¹⁄₂ kl mletý kmín Pridané do
30 g maslo Pridané do
300 ml Tučná smotana Pridané do
3 pl múka Pridané do
2 pl citrónová šťava Pridané do
¹⁄₂ kl cukor Pridané do
podľa chuti kyslá smotana Pridané do
soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Zemiaky oškrabeme, nakrájame na kocky a dáme variť do 1,5 l osolenej vody. Huby očistíme a nakrájame na plátky.Na masle opražíme huby a kmín a necháme 10 minút dusiť. V malom množstve smotany rozmiešame múku na hustú kašu, pomaly a opatrne prilievame ďalšiu smotanu tak, aby nám nevznikli hrudky. Cez cedník ju vlejeme do uvarených zemiakov a premiešame.

2. Krok

Polievku varíme 10 minút za občasného miešania. Do uvarenej polievky pridáme aj huby spolu s vodou, ktorú pustili. Pred podávaním ochutíme kyslou smotanou a citrónovou šťavou, po pridaní smotany polievku už neprihrievame. Možeme ozdobiť nasekanoupažítkou. Dobrú chuť !

3. septembra 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

minipapkaci

Rýchly čokoládový koláčik

minipapkaci

Stanula

Zaváraný karfiol bez deka

Recept na zaváraný karfiol mám od svojej babky.Je jednoduchý na prípravu,no zároveň výnimočný svojou chuťou.Tento spôsob zavárania zachováva prirodzenú jemnú chuť karfiolu a hodí sa ku každému jedlu.Tento chrumkavý karfiol si môžete vychutnať po celý rok

Stanula