Jednoduchý recept na špagety so špenátom, kozím syrom a kuracím mäsom.

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Domáci lekvár z divých sliviek (myrobalánov) má vynikajúcu navinulú, sladkokyslú chuť a krásnu vôňu. Keďže divé slivky obsahujú veľa kôstok a prirodzeného pektínu, pripravujem ho tradičným prevarovaním a pasírovaním. Výborne sa hodí na pečené šišky, koláč

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Výborný šalát na raňajky alebo desiatu. Klasika, ktorá nás baví.

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.

Táto jednoduchá a chutná paradajková pomazánka s cesnakom je ideálna na raňajky, večeru alebo na chlebíky pre návštevu.