REKLAMA

Zdroj: Pixabay: _Alicja_

Jednoduché domáce perníkové cookies recept

Toto je jednoduchý a chutný recept na perníky, o ktorý by som sa rada podelila so všetkými.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24
  • 34 pohár nesolené maslo Pridané do
  • 1 pohár hnedý cukor Pridané do
  • 1 veľké vajce Pridané do
  • 34 pohár Melasa Pridané do
  • 4 poháre múka Pridané do
  • 2 lyžičky kypriaci prášok Pridané do
  • 1 polievková lyžica mletý zázvor Pridané do
  • 2 lyžičky mletá škorica Pridané do
  • 12 čajová lyžička mletý klinček Pridané do
  • 12 čajová lyžička soľ Pridané do
  • Poleva na zdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr predhrejte rúru na 175 °C (350 °F). Tento krok predhrievania je veľmi dôležitý, pretože zabezpečuje rovnomerné prostredie na pečenie a je to niečo, čo som sa naučila počas rokov pečenia.

2. Krok

Vo veľkej miske vymiešajte maslo s hnedým cukrom, kým zmes nebude ľahká a nadýchaná. Je dôležité, aby sa ingrediencie dobre spojili a vytvorili hladký základ pre cesto.

3. Krok

Do smotanovej zmesi zašľahajte vajce. Potom vmiešajte melasu a zabezpečte hladkú zmes.

4. Krok

V samostatnej miske preosejte múku, sódu bikarbónu, soľ a korenie. Zistila som, že preosiatie výrazne mení štruktúru a je to krok navyše, ktorý stojí za to.

5. Krok

Postupne pridávajte zmes suchých ingrediencií do mokrej zmesi a vypracujte hladké cesto. Ak sa vám bude miešať príliš ťažko, pokojne použite ruky, pretože tak budete mať nad cestom lepšiu kontrolu.

6. Krok

Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 1,5 cm. Môj hlavný tip je, aby ste cesto nevyvaľkali príliš tenko, pretože chcete, aby vaše perníky boli dokonale pevné a nie príliš tvrdé.

7. Krok

Po vyvaľkaní použite perníkové alebo akékoľvek iné slávnostné vykrajovačky na tvorbu sušienok a potom ich poukladajte na plech vyložený pergamenovým papierom.

8. Krok

Pečte ich asi 10 až 12 minút, kým nezačnú tuhnúť. Dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli, pretože pri chladnutí ešte viac stvrdnú.

9. Krok

Perníčky nechajte asi 10 minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

10. Krok

Podľa potreby ozdobte polevou. Toto je zábavná časť, ktorú môžete robiť so svojou rodinou.

Podobné recepty

Perníkové cookies jednoduchý recept

Toto je môj najobľúbenejší recept na perníky, ktorým každoročne na Vianoce obdarúvam svoju rodinu. Dom vonia škoricou a medom a perníky, hoci sú jednoduché na prípravu, sú vždy vynikajúce a krásne vyzerajú na vianočnom stole.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Domáce perníky
Videorecept

Domáce perníky

Domáci recept na jednoduché perníky. Je to staromódny recept na perníčky, ktorý vás vráti do detských čias! Upečte ich, aby ste ohromili svojich hostí na nadchádzajúce sviatočné obdobie Halloweenu a Vianoc.

Vianočné perníkové sušienky

Chutné a aromatické perníkové sušienky dokonalé pre Vianoce. Jednoduché na prípravu s príchuťou sviatkov ako škorica, zázvor a melasa.

Perník

Tento recept na perníky pochádza priamo z mojej rodiny a prešiel skúškou času. V priebehu rokov som ho robila znova a znova a urobila som niekoľko úprav, aby som dosiahla čo najlepšiu chuť. Vďaka dokonalej rovnováhe medzi sladkou a pikantnou chuťou sú naše perníky obľúbené u detí aj dospelých. Vyskúšajte ho a pochopíte, čo mám na mysli.

Hrnčekový perník

Najchutnejší, najjemnejší perník na svete.

Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami

Opäť jeden výmysel na koláčik. Korpus s perníkovým korením, tvarohový krém a čučoriedky.

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

Perník s jablkami

Perník v zdravšej verzii doplnený o jabĺčka. Jednoduchý, rýchly, chutný.

Podobné recepty

Perníkové cookies jednoduchý recept

Toto je môj najobľúbenejší recept na perníky, ktorým každoročne na Vianoce obdarúvam svoju rodinu. Dom vonia škoricou a medom a perníky, hoci sú jednoduché na prípravu, sú vždy vynikajúce a krásne vyzerajú na vianočnom stole.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Domáce perníky
Videorecept

Domáce perníky

Domáci recept na jednoduché perníky. Je to staromódny recept na perníčky, ktorý vás vráti do detských čias! Upečte ich, aby ste ohromili svojich hostí na nadchádzajúce sviatočné obdobie Halloweenu a Vianoc.

Vianočné perníkové sušienky

Chutné a aromatické perníkové sušienky dokonalé pre Vianoce. Jednoduché na prípravu s príchuťou sviatkov ako škorica, zázvor a melasa.

Perník

Tento recept na perníky pochádza priamo z mojej rodiny a prešiel skúškou času. V priebehu rokov som ho robila znova a znova a urobila som niekoľko úprav, aby som dosiahla čo najlepšiu chuť. Vďaka dokonalej rovnováhe medzi sladkou a pikantnou chuťou sú naše perníky obľúbené u detí aj dospelých. Vyskúšajte ho a pochopíte, čo mám na mysli.

Hrnčekový perník

Najchutnejší, najjemnejší perník na svete.

Perníkový koláč s tvarohom a čučoriedkami

Opäť jeden výmysel na koláčik. Korpus s perníkovým korením, tvarohový krém a čučoriedky.

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

Perník s jablkami

Perník v zdravšej verzii doplnený o jabĺčka. Jednoduchý, rýchly, chutný.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3970 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1927 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3641 receptov

Šaláty

325 receptov