Jednoduchá krémová šampiňónová polievka

REKLAMA

Najlepšia šampiňónová polievka - samozrejme podľa mňa. Ale vyskúšajte a presvedčte sa sami!

  • 40Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 pl slnečnicového oleja Pridané do
  • 2 pláty masla Pridané do
  • 3 vetvičky čerstvého rozmarínu Pridané do
  • 350 g mixu hnedých a bielych šampiňónov Pridané do
  • 1 stredne veľkú cibuľu Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • štipku muškátového orechu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 hrnčeky zeleninového vývaru Pridané do
  • 150 ml smotany na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si v hrnci opražíme na masle s olejom čerstvý rozmarín. Keď je maslo voňavé, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny. Restujeme kým nepustia šampiňóny šťavu. Následne pridáme najemno nakrájanú cibuľu a cesnak a pražíme cca 4 minúty.

2. Krok

Dochutíme štipkou muškátového orecha, premiešame. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme mleté čierne korenie, trošku soli a varíme 15-20 minút. Uvarenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka, pridáme smotanu na šľahanie a necháme prejsť polievku opäť varom. Podávame s chlebovými krutónmi alebo v bochníku. Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Lahodná šalátová polievka s vajcom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Fantastická cuketová polievka
Recept od prémiového používateľa
Výborná krémová cuketová polievka
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborná krémová cuketová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Demikát - tradičná bryndzová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Frankfurtská polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Frankfurtská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Fit brokolicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Lahodná šalátová polievka s vajcom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Fantastická cuketová polievka
Recept od prémiového používateľa
Výborná krémová cuketová polievka
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborná krémová cuketová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Demikát - tradičná bryndzová polievka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Frankfurtská polievka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Frankfurtská polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Fit brokolicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image David719

Jednoduchá krémová šampiňónová polievka

Najlepšia šampiňónová polievka - samozrejme podľa mňa. Ale vyskúšajte a presvedčte sa sami!

40
Minút
3
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Začneme tým, že si v hrnci opražíme na masle s olejom čerstvý rozmarín. Keď je maslo voňavé, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny. Restujeme kým nepustia šampiňóny šťavu. Následne pridáme najemno nakrájanú cibuľu a cesnak a pražíme cca 4 minúty.

2. Krok

Dochutíme štipkou muškátového orecha, premiešame. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme mleté čierne korenie, trošku soli a varíme 15-20 minút. Uvarenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka, pridáme smotanu na šľahanie a necháme prejsť polievku opäť varom. Podávame s chlebovými krutónmi alebo v bochníku. Dobrú chuť.

Ingrediencie
1 pl
slnečnicového oleja
2 pláty
masla
3
vetvičky čerstvého rozmarínu
350 g
mixu hnedých a bielych šampiňónov
1
stredne veľkú cibuľu
2 strúčiky
cesnaku
štipku muškátového orechu
soľ a mleté čierne korenie
3 hrnčeky
zeleninového vývaru
150 ml
smotany na šľahanie