REKLAMA

Jednoduchá krémová šampiňónová polievka

Najlepšia šampiňónová polievka - samozrejme podľa mňa. Ale vyskúšajte a presvedčte sa sami!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 pl slnečnicového oleja Pridané do
  • 2 pláty maslo Pridané do
  • 3 vetvičky čerstvého rozmarínu Pridané do
  • 350 g mixu hnedých a bielych šampiňónov Pridané do
  • 1 stredne veľkú cibuľu Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • štipku muškátového orechu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 hrnčeky zeleninový bujón Pridané do
  • 150 ml smotany na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začneme tým, že si v hrnci opražíme na masle s olejom čerstvý rozmarín. Keď je maslo voňavé, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny. Restujeme kým nepustia šampiňóny šťavu. Následne pridáme najemno nakrájanú cibuľu a cesnak a pražíme cca 4 minúty.

2. Krok

Dochutíme štipkou muškátového orecha, premiešame. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme mleté čierne korenie, trošku soli a varíme 15-20 minút. Uvarenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka, pridáme smotanu na šľahanie a necháme prejsť polievku opäť varom. Podávame s chlebovými krutónmi alebo v bochníku. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Anastazia 5. 7. 2022

vyskúšali sme tvoj recept a bolo to suprové :)

Podobné recepty

Zemiakova polievka s hubami

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

Hríbová polievka s pekinskou kapustou

Ľahká a rýchla príprava, výborná chuť polievočky.

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Výborná krémová cuketová polievka
Fotorecept

Výborná krémová cuketová polievka

Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Thajská kuracia polievka

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

Podobné recepty

Zemiakova polievka s hubami

Krémová polievka plná bohatej chuti je pripravené zo sezónnych húb, zemiakov a ochutená lahodnou smotanou na varenie.

Hríbová polievka s pekinskou kapustou

Ľahká a rýchla príprava, výborná chuť polievočky.

Demikát - tradičná bryndzová polievka

Krémová bryndzová polievka, alebo iným názvom Demikát. Existuje viacero spôsobov na jeho prípravu. Recept na túto tradičnú rýchlu bryndzovú polievku musíte určite vyskúšať ! :)
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Výborná krémová cuketová polievka
Fotorecept

Výborná krémová cuketová polievka

Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit

Polievka šampiňónová s krúpami

Chutná polievka s mrkvou,krúpami bez múky a rýchlo uvarená.😉

Thajská kuracia polievka

Kuracia polievka nemusí vyzerať iba tak, ako ju všetci poznáme.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Krémová šampiňónová polievka

Jednoduchá šampiňónová polievka, nazývaná aj šampiňónový krém, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov