REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Hustá paradajková polievka so syrom

Jednoduchý a rýchly recept na hustú krémovú paradajkovú polievku so syrom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g paradajok Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g tvrdého syra Pridané do
  • 4 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 1 pl ocot Pridané do
  • 1 Lyžice cukru Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • uvarené cestoviny Pridané do
  • jarná cibuľka alebo pór Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Paradajky umyte a nakrájajte na štvrtiny. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte nadrobno.

2. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte k nemu nakrájanú cibuľu s cesnakom. Restujte ich kým nezmäknú a cibuľa nezačne meniť farbu.

3. Krok

Potom pridajte paradajky, posypte ich cukrom, premiešajte, pridajte bobkový list a nechajte dusiť asi 10-15 minút, kým nezmäknú a nepustia šťavu.

4. Krok

Syr nastrúhajte.

5. Krok

Keď sú paradajky mäkké, pridajte nastrúhaný syr, premiešajte a varíte ďalších 5 minút. Podľa chuti pridajte ešte ocot.

6. Krok

Paradajkovú polievku dochuťte soľou a korením.

7. Krok

Paradajková polievka so syrom je hotová. Podávajte ju s kúskami syra, uvarenými cestovinami a posypanú jarnou cibuľkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov