Hŕstková polievka s klobásou

Name: Hŕstková polievka s klobásou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g hŕstka; 4 kus zemiaky; 3 kus mrkva; 1 kus Cibuľa; 1 kus cesnak; 2 pl olej; 2 pl hladká múka; 1 čl soľ; 1 čl mletá červená paprika; 0.5 čl mleté čierne korenie; 1 kus bobkový list; klobása

Iwa

Táto hŕstková polievka s klobásou je bohatá na bielkoviny a vlákninu a je ideálna na zahriatie v chladných dňoch. Robí sa veľmi rýchlo a jednoducho, takže je skvelá aj pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g hŕstka Pridané do
4 kus zemiaky Pridané do
3 kus mrkva Pridané do
1 kus Cibuľa Pridané do
1 kus cesnak Pridané do
2 pl olej Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 čl mletá červená paprika Pridané do
¹⁄₂ čl mleté čierne korenie Pridané do
1 kus bobkový list Pridané do
klobása Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Hŕstku namočíme večer pred varením do vody.

2. Krok

Následne hŕstku zlejeme a varíme v 2 l vody.

3. Krok

Pridáme trochu soli, bobkový list a varíme do mäkka.

4. Krok

Medzitým si očistíme a nakrájame zemiaky a zeleninu.

5. Krok

Keď je hŕstka uvarená, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu, petržlen a varíme ešte 20 minút.

6. Krok

Na panvici urobíme zásmažku z oleja, na ktorom speníme nakrájanú cibuľku, posypeme hladkou múkou a opražíme ju do zlatista.

7. Krok

Na záver polievku dochutíme mletou paprikou, pridáme do nej zásmažku a nakrájanú klobásu.

8. Krok

Všetko necháme spolu prevariť a môžeme servírovať.

22. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.