REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Hŕstková polievka s klobásou

Táto hŕstková polievka s klobásou je bohatá na bielkoviny a vlákninu a je ideálna na zahriatie v chladných dňoch. Robí sa veľmi rýchlo a jednoducho, takže je skvelá aj pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hŕstka Pridané do
  • 4 kus zemiaky Pridané do
  • 3 kus mrkva Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 1 kus cesnak Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 čl mletá červená paprika Pridané do
  • 12 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 kus bobkový list Pridané do
  • klobása Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Hŕstku namočíme večer pred varením do vody.

2. Krok

Následne hŕstku zlejeme a varíme v 2 l vody.

3. Krok

Pridáme trochu soli, bobkový list a varíme do mäkka.

4. Krok

Medzitým si očistíme a nakrájame zemiaky a zeleninu.

5. Krok

Keď je hŕstka uvarená, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, mrkvu, petržlen a varíme ešte 20 minút.

6. Krok

Na panvici urobíme zásmažku z oleja, na ktorom speníme nakrájanú cibuľku, posypeme hladkou múkou a opražíme ju do zlatista.

7. Krok

Na záver polievku dochutíme mletou paprikou, pridáme do nej zásmažku a nakrájanú klobásu.

8. Krok

Všetko necháme spolu prevariť a môžeme servírovať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4951 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Príloha

1355 receptov

Lacné jedlá

1548 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Rýchle jedlá

4196 receptov

Dezert

3837 receptov

Večera

4662 receptov