REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bi4ndlSCbgCJ0Ko2BONs/6477a43822e9195e9f3e260ce0c837.png "Hovädzie mäso stroganov")
Hovädzie mäso stroganov
Toto je recept na hovädzie mäso Stroganov, ktoré je tradičné ruské jedlo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g hovädzieho mäsa
- 2 ks Cibuľa
- 250 g čerstvých húb
- 2 Lyžice hladká múka
- 100 ml smotany na varenie
- 100 ml hovädzieho vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- 3 Lyžice oleja
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso umyjete pod tečúcou vodou, osušte a pokrájajte na tenké pásiky.
2. Krok
Cibuľu a huby očistite a nakrájajte na tenké pásiky.
3. Krok
Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte z obidvoch strán. Potom ho vyberte a odložte bokom.
4. Krok
Na rovnakej panvici opražte cibuľu do zlatista. Pridajte huby a varte ich, kým nebudú mäkké.
5. Krok
Následne prisypte múku, dobre premiešajte a varte asi minútu. Potom prilejte hovädzí vývar a nechajte zmes zahustiť.
6. Krok
Prilejte smotanu na varenie, pridajte horčicu s worcesterovou omáčkou a všetko spolu premiešajte.
7. Krok
Vráťte mäso späť na panvicu, posypte ho soľou, korení a varte ešte 10 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
