REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bi4ndlSCbgCJ0Ko2BONs/6477a43822e9195e9f3e260ce0c837.png "Hovädzie mäso stroganov")
Hovädzie mäso stroganov
Toto je recept na hovädzie mäso Stroganov, ktoré je tradičné ruské jedlo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g hovädzieho mäsa
- 2 ks Cibuľa
- 250 g čerstvých húb
- 2 Lyžice hladká múka
- 100 ml smotany na varenie
- 100 ml hovädzieho vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- 3 Lyžice oleja
- 1 lyžička horčice
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso umyjete pod tečúcou vodou, osušte a pokrájajte na tenké pásiky.
2. Krok
Cibuľu a huby očistite a nakrájajte na tenké pásiky.
3. Krok
Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte z obidvoch strán. Potom ho vyberte a odložte bokom.
4. Krok
Na rovnakej panvici opražte cibuľu do zlatista. Pridajte huby a varte ich, kým nebudú mäkké.
5. Krok
Následne prisypte múku, dobre premiešajte a varte asi minútu. Potom prilejte hovädzí vývar a nechajte zmes zahustiť.
6. Krok
Prilejte smotanu na varenie, pridajte horčicu s worcesterovou omáčkou a všetko spolu premiešajte.
7. Krok
Vráťte mäso späť na panvicu, posypte ho soľou, korení a varte ešte 10 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S44qPXVpTTFFRuQXAGQW/8926c3a1c6cb4d28a8c3a6ea490666.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša s párkom")
Hrachová kaša s párkom
Strukoviny sú práve jednou zo zázračných potravín, ktoré neodmysliteľne patria na tanier každého zdravo žijúceho človeka. Sú zdrojom všetkých potrebných a dôležitých zložiek potravy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QOQvlbfwCdIbX5VJih1A/4aa971f057f795e6b2890158a825b8.jpeg "Náhľad receptu Zavárané vaclavky")
Zavárané vaclavky
Našli ste počas prechádzky po lese veľa václaviek (michaliek) a neviete čo s nimi? Zavarte ich a vydržia vám až 2 roky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
