REKLAMA

Hovädzí stroganov

REKLAMA
Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Recept nájdeš v tomto článku

Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 kg hovädzia sviečková Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • 1 polievková lyžica múka Pridané do
  • 180 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice horčica Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • 100 ml hovädzí vývar Pridané do
  • cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

Komentáre (1)

Mia 22. 5. 2021

Idem do toho a uvarím čim skôr.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov