REKLAMA

Hovädzí stroganov

REKLAMA
Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Recept nájdeš v tomto článku

Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 kg hovädzia sviečková Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • 1 tbl múka Pridané do
  • 180 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 lyžice horčica Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • 100 ml hovädzí vývar Pridané do
  • cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

Komentáre (1)

Mia 22. 5. 2021

Idem do toho a uvarím čim skôr.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept

Hovädzia roštenka na hubách

Skvelá hovädzia roštenka na hríboch. Tento recept si určite zamilujete.

Hovädzí Bourguignon

Boeuf Bourguignon je francúzska tradičná špecialita pomaly pečeného hovädzieho, vyskúšajte.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Kurací perkelt

Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.

Jednoduché kura na smotane

Kura na šampiňónoch a smotane je rýchla večera hotová za 20 minút. Okrem chrumkavého kuraťa na smotane si pripravíte aj jednoduchú smotanovú omáčku, ktorú môžete kombinovať s inými jedlami.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Hovädzia roštenka na hubách
Videorecept

Hovädzia roštenka na hubách

Skvelá hovädzia roštenka na hríboch. Tento recept si určite zamilujete.

Hovädzí Bourguignon

Boeuf Bourguignon je francúzska tradičná špecialita pomaly pečeného hovädzieho, vyskúšajte.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1580 receptov

Obed

3240 receptov

Mascarpone

219 receptov

Lacné jedlá

1137 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

224 receptov

Cícer

38 receptov