Hovädzí stroganov

Hovädzí stroganov

  • 50Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • Infinity kg hovädzia sviečková
  • Infinity šampiňóny
  • Infinity cibuľa
  • Infinity stručiky cesnaku
  • slnečnicový olej
  • Infinity pl hladká múka
  • Infinity ml smotana na varenie
  • Infinity lyžice horčica
  • petržlenová vňať
  • Infinity ml hovädzí vývar
  • cestoviny

Postup

1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

5.0
22 days ago

Idem do toho a uvarím čim skôr.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie