REKLAMA

Hovädzí stroganov

REKLAMA
Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Recept nájdeš v tomto článku

Ako na zaváranie uhoriek? Odporúčame tento návod, v ktorom je všetko dôležité

Ingrediencie

porcií
4
  • 12 kg hovädzia sviečková Pridané do
  • 250 g huba Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • 1 polievková lyžica múka Pridané do
  • 180 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice horčica Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • 100 ml hovädzí vývar Pridané do
  • cestoviny Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4949 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Príloha

1354 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Dezert

3837 receptov

Lacné jedlá

1547 receptov

Rýchle jedlá

4193 receptov

Šaláty

405 receptov