6
dní
2
hod.
3
min.

Hovädzí stroganov

REKLAMA
  • 50Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 0.5 kg hovädzia sviečková
  • 250 šampiňóny
  • cibuľa
  • strúčiky cesnaku
  • slnečnicový olej
  • pl hladká múka
  • 180 ml smotana na varenie
  • lyžice horčica
  • petržlenová vňať
  • 100 ml hovädzí vývar
  • cestoviny
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olej a osmažíme nakrájané mäso na rezance. Keď sa stiahne, vyberieme ho na tanier a necháme odpočívať. Na výpeku v panvici opražíme cibuľku do zlatista a potom pridáme aj pretlačený cesnak a miešame, aby neprihorel. Následne pridáme maslo a nakrájané šampiňóny. Chvíľu opekáme a zalejeme teplým vývarom.

2. Krok

Do zmesi pridáme mäso, ktoré odpočívalo, horčicu, petržlenovú vňať a dusíme. Ku koncu varenia, keď sa mäso rozpadá, pridáme smotanu na varenie s lyžicou múky. Dochutíme soľou a korením a podávame s uvarenými cestovinami.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
6 months ago

Idem do toho a uvarím čim skôr.

Podobné recepty

Náhľad receptu Sirlon steak

Sirlon steak

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Náhľad receptu Uhorkový šalát

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Omeleta so šampiňónmi a syrom

Omeleta so šampiňónmi a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Oreo brownie

Oreo brownie

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Mrežovník

Mrežovník

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Lávový koláč

Lávový koláč

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Brokolicový šalát

Brokolicový šalát

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Podobné recepty

Náhľad receptu Sirlon steak

Sirlon steak

4.4
Hodnotenie: 4.4/5
Počet hodnotení: 20
Náhľad receptu Uhorkový šalát

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Omeleta so šampiňónmi a syrom

Omeleta so šampiňónmi a syrom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Oreo brownie

Oreo brownie

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Mrežovník

Mrežovník

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Lávový koláč

Lávový koláč

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Brokolicový šalát

Brokolicový šalát

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 14

Top kategórie

Obed

Obed

487 receptov
Večera

Večera

386 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

198 receptov
Dezert

Dezert

404 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

262 receptov
Raňajky

Raňajky

212 receptov
Cestoviny

Cestoviny

80 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

101 receptov