:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3EZ3m39XBajFFiKcCBRp/7506c59799682bbc8bd3195150f82a.jpeg "Heľpianske trhance")
Zdroj: Vlastná fotka
Heľpianske trhance
Chutné jedlo, ktoré je kombináciou zemiakov, cestovín a bryndze. Deti ho obľubujú.
Ingrediencie
Suroviny
- 10 ks veľký zemiak
- 400 g fliačky
- 150 ml smotana na varenie
- 100 g tavený syr v črievku
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl maslo
- strúhaný muškátový orech
- soľ
- mleté čierne korenie
Na posypanie
- 150 g slanina
- jarná cibuľa
- kyslá smotana
Najnovšie letáky
Postup
Zemiaky nakrájame na kocky a varíme v osolenej vode. V druhom hrnci varíme fliačky v osolenej vode.
Do misky vytlačíme črievkový syr, pridáme bryndzu a zalejeme smotanou. Môžeme pridať aj 3 polievkové lyžice vody z varených cestovín. Všetko spolu premiešame.
Nakrájanú slaninku aj s kožou opražíme na jemnom ohni. Po orestovaní kožu vložíme do vody s cestovinami.
Do výpeku po slanine vložíme nakrájanú cibuľu a restujeme do zlatista.
Scedené fliačky polejeme rozpusteným maslom, pridáme uvarené zemiaky, opraženú cibuľu a dochutíme podľa potreby.
Pridáme štipku čierneho korenia, bryndzovú zmes, prípadne ešte osolíme.
Hotové trhance môžeme ešte na tanieri posypať jarnou cibuľkou a pridať navrch kopček kyslej smotany. Podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YmL5wZrwdFMSaEKtUVp7/83243c147979bd9adb7fecaed0e838.jpeg "Náhľad receptu Letný zeleninový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BCfo-Y291e2sKhnQ5YUr/32b8244f8f05e604c253d3e911b043fc.jpeg "Náhľad receptu Cuketový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/srBsSnR4RM8nnp6MJ7fY/ef3ba02abe335a15ed39aeb6b34849.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý broskyňový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
