FOTORECEPT Domáce rezance

Urobíme si kopku múky s jamkou v strede, do jamky rozbijeme vajcia. Vymiesime do hustého cesta aj je priliž husté môžeme pridať ešte vajíčko alebo vodu.

Cesto rozdelíme na menšie časti a vyvaľkáme na tenké pláty, necháme 10 minúť oddýchnuť, Potom cesto preložíme napoly nakrájame na pásy a následne na rezance.

Necháme zovrieť vodu osolíme a dáme do nej uvariť rezance. Varíme kým nie sú mäkké, Scedíme vodu a rezance môžeme podávať buď do polievky alebo ako hlavné jedlo napríklad s tvarohom. Dobrú chuť